Рецепт Салат помидор огурец сельдерей пекин лук сметана СССР2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор огурец сельдерей пекин лук сметана СССР2

Помидор (томат), парниковый 81 г
Огурец парниковый 71 г
Сельдерей 98 г
Лук Красный [Пятерочка] 27 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Сметана органічна термостатна 15% СССР 50 г
Уксус винный, красный 18 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец сельдерей пекин лук сметана СССР2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.1% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.4% 2800 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.6% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.4% 1538 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.1% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.3 мкг 900 мкг 24.5% 50.6% 409 г
бета Каротин 1.322 мг 5 мг 26.4% 54.5% 378 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.4% 3913 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 3.1% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.116 мкг 400 мкг 2.3% 4.8% 4388 г
Витамин C, аскорбиновая 16.32 мг 90 мг 18.1% 37.4% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 4.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9960 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 35.5% 583 г
Витамин РР, НЭ 0.5086 мг 20 мг 2.5% 5.2% 3932 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.6 мг 2500 мг 9% 18.6% 1113 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 6.6% 3157 г
Кремний, Si 12.113 мг 30 мг 40.4% 83.5% 248 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 10.1% 2036 г
Натрий, Na 86.28 мг 1300 мг 6.6% 13.6% 1507 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8857 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 11.6% 1778 г
Хлор, Cl 96.06 мг 2300 мг 4.2% 8.7% 2394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 10.03 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 10.1% 2022 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3.7% 5556 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 44.2% 467 г
Литий, Li 8.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 18% 1146 г
Медь, Cu 58.03 мкг 1000 мкг 5.8% 12% 1723 г
Молибден, Mo 3.998 мкг 70 мкг 5.7% 11.8% 1751 г
Никель, Ni 6.232 мкг ~
Рубидий, Rb 92.9 мкг ~
Селен, Se 0.69 мкг 55 мкг 1.3% 2.7% 7971 г
Стронций, Sr 18.36 мкг ~
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36765 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 9.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.2196 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5464 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор огурец сельдерей пекин лук сметана СССР2 составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР ОГУРЕЦ СЕЛЬДЕРЕЙ ПЕКИН ЛУК СМЕТАНА СССР2

Салат помидор огурец сельдерей пекин лук сметана СССР2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 17,2 %, кремнием - 40,4 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Салат помидор огурец сельдерей пекин лук сметана СССР2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор огурец сельдерей пекин лук сметана СССР2, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор огурец сельдерей пекин лук сметана СССР2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты