Рецепт Баклажаны с помидорами запечённые под сыром 14.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны с помидорами запечённые под сыром 14.04.21

Баклажан (Запекание) 587 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 402 г
Сыр natura лёгкий сливочный 16% 116 г
Чеснок 17.45 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 77 г
Творожный Сыр Воздушный Сливочный [Тысяча Озер] 140 г
Перец черный, молотый или горошек 1.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны с помидорами запечённые под сыром 14.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.7% 1333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.3% 1143 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.3% 1250 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 5% 2314 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.4% 2646 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 1.2% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.975 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6695 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 5.7% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25424 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.5791 мг 20 мг 2.9% 3.4% 3454 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.78 мг 2500 мг 8.4% 9.8% 1186 г
Кальций, Ca 120.02 мг 1000 мг 12% 14% 833 г
Кремний, Si 16.114 мг 30 мг 53.7% 62.6% 186 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6633 г
Натрий, Na 85.45 мг 1300 мг 6.6% 7.7% 1521 г
Сера, S 20.99 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4764 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 5.8% 2015 г
Хлор, Cl 158.51 мг 2300 мг 6.9% 8% 1451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.1 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10000 г
Кобальт, Co 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 31% 376 г
Литий, Li 42.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 10.6% 1102 г
Медь, Cu 113.27 мкг 1000 мкг 11.3% 13.2% 883 г
Молибден, Mo 7.819 мкг 70 мкг 11.2% 13.1% 895 г
Никель, Ni 4.798 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 3% 3796 г
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29347 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 6.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.2819 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4257 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Баклажаны с помидорами запечённые под сыром 14.04.21 составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ ЗАПЕЧЁННЫЕ ПОД СЫРОМ 14.04.21

Баклажаны с помидорами запечённые под сыром 14.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12 %, кремнием - 53,7 %, кобальтом - 26,6 %, медью - 11,3 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Баклажаны с помидорами запечённые под сыром 14.04.21

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны с помидорами запечённые под сыром 14.04.21, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны с помидорами запечённые под сыром 14.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы