Рецепт Пирог рыбный заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог рыбный заливной

Кефир 412 г
Яйцо куриное 103 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Мука 405 100 г
Рисовая мука 150 г
Яйцо куриное 101 г
Тунец консервированный 153 г
Петрушка свежая 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный заливной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.8% 724 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.5% 1018 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.7% 1531 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.7% 3309 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 6.4% 874 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Витамин В4, холин 52.65 мг 500 мг 10.5% 5.9% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.145 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5598 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 4.8% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 4.2% 1350 г
Витамин Н, биотин 4.204 мкг 50 мкг 8.4% 4.7% 1189 г
Витамин К, филлохинон 85.1 мкг 120 мкг 70.9% 39.9% 141 г
Витамин РР, НЭ 0.8284 мг 20 мг 4.1% 2.3% 2414 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.42 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3550 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4153 г
Кремний, Si 0.777 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3861 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 1% 5806 г
Натрий, Na 112.84 мг 1300 мг 8.7% 4.9% 1152 г
Сера, S 37.99 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 3.2% 1790 г
Хлор, Cl 40.59 мг 2300 мг 1.8% 1% 5666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2922 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3440 г
Кобальт, Co 2.283 мкг 10 мкг 22.8% 12.8% 438 г
Литий, Li 1.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Медь, Cu 24.9 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 4016 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4566 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 6.364 мкг 55 мкг 11.6% 6.5% 864 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17167 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.581 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог рыбный заливной составляет 177,6 кКал.

  • Порция = 197 гр (349.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ ЗАЛИВНОЙ

Пирог рыбный заливной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином K - 70,9 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Пирог рыбный заливной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог рыбный заливной, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог рыбный заливной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы