Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Капуста белокочанная 200 г
Редис (Мытьё, нарезка) 200 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 60 г
Горчица Острая [Natureta] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 11.6% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.2% 6083 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 29.1% 1333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 15.5% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 69231 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 10.1% 3830 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 5.8% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 5.8% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 16.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.043 мкг 400 мкг 3% 11.6% 3321 г
Витамин C, аскорбиновая 33.33 мг 90 мг 37% 143.4% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2.3% 17442 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 107.4% 361 г
Витамин РР, НЭ 0.5161 мг 20 мг 2.6% 10.1% 3875 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.71 мг 2500 мг 9.5% 36.8% 1047 г
Кальций, Ca 37.42 мг 1000 мг 3.7% 14.3% 2672 г
Кремний, Si 39.57 мг 30 мг 131.9% 511.2% 76 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 12% 3208 г
Натрий, Na 9.89 мг 1300 мг 0.8% 3.1% 13145 г
Сера, S 18.84 мг 1000 мг 1.9% 7.4% 5308 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 15.5% 2477 г
Хлор, Cl 34.84 мг 2300 мг 1.5% 5.8% 6602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 490.3 мкг ~
Бор, B 129 мкг ~
Ванадий, V 79.57 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 14.7% 2616 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 12.4% 3171 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 100% 387 г
Литий, Li 9.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 26.7% 1453 г
Медь, Cu 96.77 мкг 1000 мкг 9.7% 37.6% 1033 г
Молибден, Mo 10.753 мкг 70 мкг 15.4% 59.7% 651 г
Никель, Ni 12.473 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 14212 г
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 23256 г
Хром, Cr 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 53.5% 727 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 8.5% 4649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.86 мг ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 25,8 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37 %, витамином K - 27,7 %, кремнием - 131,9 %, кобальтом - 25,8 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги