Рецепт Рис с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 96 г
Вода 200 г
Морковь (Варка без слива) 88 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.7% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 8.9% 1090 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 423.5 мкг 900 мкг 47.1% 45.5% 213 г
бета Каротин 2.682 мг 5 мг 53.6% 51.8% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 21.65 мг 500 мг 4.3% 4.2% 2309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.433 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11652 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4225 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4907 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.0671 мг 20 мг 5.3% 5.1% 1874 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.78 мг 2500 мг 2.9% 2.8% 3483 г
Кальций, Ca 11.58 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8636 г
Кремний, Si 28.684 мг 30 мг 95.6% 92.4% 105 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 5.2% 1846 г
Натрий, Na 111.92 мг 1300 мг 8.6% 8.3% 1162 г
Сера, S 13.97 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7158 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 6.1% 1600 г
Хлор, Cl 181.31 мг 2300 мг 7.9% 7.6% 1269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 51.71 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4235 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12397 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 7.2% 1337 г
Литий, Li 2.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.3442 мг 2 мг 17.2% 16.6% 581 г
Медь, Cu 82.75 мкг 1000 мкг 8.3% 8% 1208 г
Молибден, Mo 4.829 мкг 70 мкг 6.9% 6.7% 1450 г
Никель, Ni 1.526 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 3.571 мкг 55 мкг 6.5% 6.3% 1540 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 5.03 мкг ~
Фтор, F 73.82 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5419 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2648 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ

Рис с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,1 %, бэта-каротином - 53,6 %, кремнием - 95,6 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Рис с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морковью, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты