Рецепт Тарта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарта

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 200 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Яичный желток куриный 30 г
Малина 300 г
Яйцо куриное 140 г
Сахар песок 100 г
Сметана 25,0% жирности 300 г
Способ приготовления

Мука пшеничная 200 г Масло сливочное 100 г Желток яичный 2 штуки Ягоды свежие 300 г Яйцо куриное 3 штуки Ванильный стручок 1 штука Сахар 4 столовые ложки Сметана фермерская 300 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.4% 1652 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.7% 373 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.3% 924 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 6.6% 605 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В4, холин 59.44 мг 500 мг 11.9% 4.8% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 3.5% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.583 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5275 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 2.9% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 2.4% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.1% 1940 г
Витамин Н, биотин 4.682 мкг 50 мкг 9.4% 3.8% 1068 г
Витамин РР, НЭ 1.3795 мг 20 мг 6.9% 2.8% 1450 г
Макроэлементы
Калий, K 126.47 мг 2500 мг 5.1% 2% 1977 г
Кальций, Ca 47.25 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2116 г
Кремний, Si 0.684 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3265 г
Натрий, Na 63.67 мг 1300 мг 4.9% 2% 2042 г
Сера, S 48.32 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2070 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 4% 1013 г
Хлор, Cl 31.21 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7369 г
Микроэлементы
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 15.38 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1632 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 10.3% 389 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 3.1% 1278 г
Медь, Cu 74.21 мкг 1000 мкг 7.4% 3% 1348 г
Молибден, Mo 7.009 мкг 70 мкг 10% 4% 999 г
Селен, Se 4.819 мкг 55 мкг 8.8% 3.5% 1141 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36004 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3129 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тарта составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТА

Тарта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, холином - 11,9 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Тарта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарта, калорийность 250,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты