Рецепт курица тушеная с картофелем и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица тушеная с картофелем и помидорами

Куриный окорочок (Тушение) 565 г
Масло подсолнечное 35 г
Лук репчатый (Припускание) 85 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 170 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная с картофелем и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.1% 905 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.3% 889 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.9% 2808 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.7% 3010 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1782 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 5.406 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7399 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 4.4% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 6.2% 1309 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8394 мг 20 мг 19.2% 15.7% 521 г
Макроэлементы
Калий, K 390.86 мг 2500 мг 15.6% 12.8% 640 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6570 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 4.1% 1984 г
Натрий, Na 31.28 мг 1300 мг 2.4% 2% 4156 г
Сера, S 98.79 мг 1000 мг 9.9% 8.1% 1012 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 7.9% 1031 г
Хлор, Cl 34.57 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6653 г
Микроэлементы
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 68.47 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 5.7% 1442 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5576 г
Кобальт, Co 6.955 мкг 10 мкг 69.6% 57% 144 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1696 г
Медь, Cu 115.08 мкг 1000 мкг 11.5% 9.4% 869 г
Молибден, Mo 10.392 мкг 70 мкг 14.8% 12.1% 674 г
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30220 г
Фтор, F 29.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13532 г
Хром, Cr 15.65 мкг 50 мкг 31.3% 25.6% 319 г
Цинк, Zn 0.8657 мг 12 мг 7.2% 5.9% 1386 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица тушеная с картофелем и помидорами составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И ПОМИДОРАМИ

курица тушеная с картофелем и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,2 %, калием - 15,6 %, кобальтом - 69,6 %, медью - 11,5 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 31,3 %

Чем полезен курица тушеная с картофелем и помидорами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица тушеная с картофелем и помидорами, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица тушеная с картофелем и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты