Рецепт Кабачок с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок с курицей
| Кабачок (Пассерование) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 540 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 40 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец красный или кайенский | 1 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 16.7% | 539 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.5% | 1191 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.4 мкг | 900 мкг | 17.7% | 15.9% | 565 г |
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 12.7% | 708 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.529 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 8.4% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.735 мг | 15 мг | 11.6% | 10.4% | 865 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1476 мг | 20 мг | 35.7% | 32.1% | 280 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.84 мг | 2500 мг | 13% | 11.7% | 767 г |
| Кальций, Ca | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6406 г |
| Магний, Mg | 60.53 мг | 400 мг | 15.1% | 13.6% | 661 г |
| Натрий, Na | 171.82 мг | 1300 мг | 13.2% | 11.9% | 757 г |
| Сера, S | 5.49 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18215 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 12.6% | 712 г |
| Хлор, Cl | 218.61 мг | 2300 мг | 9.5% | 8.5% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 5.8% | 1546 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 7.056 мкг | 10 мкг | 70.6% | 63.4% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3810 г |
| Медь, Cu | 76.92 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.9% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 8.66 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.1% | 808 г |
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56122 г |
| Фтор, F | 5.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76775 г |
| Хром, Cr | 16.63 мкг | 50 мкг | 33.3% | 29.9% | 301 г |
| Цинк, Zn | 0.883 мг | 12 мг | 7.4% | 6.6% | 1359 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачок с курицей составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.3 кКал | -% | |
| Белки | 14.1 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК С КУРИЦЕЙ
Кабачок с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 35,7 %, калием - 13 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 70,6 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 33,3 %
Чем полезен Кабачок с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Огурцы маринованные Латоси Провитус
- Кролик тушоный с луком и помидорами
- пирожки с картошкой и сосиской
- лепешки овсяные с кунжутом
- Альпен голд конфеты
- Печень тушенная с луком и морковью
- тушеная картошка
- овощной салат 11.08
- Sottilette le Classiche
- Конфеты "Птичка"
- чай из клюквы
- конфета "джек"
- Фонарик куриный
- сироп клубничный
- Активиа Клубника и Киви легкая 1.3%
- Рыба Дорадо
- шашлык из курицы
- Чудо-йогурт (черника-малина)
- хлопья мультизерновые Axa Harmony
- Йогурт ашановский 0%
- икра сельди
- хворост
- красная рыба соленая
- печенье пражское
- Чипсы Pringles
- Кофе Classic
- Лосось с креветками
- Пастила Шармель с клюквой
- сельдь по корейски
- Активиа питьевая инжир
- Борщ сибирский
- плодово-ягодный десерт аппетиссимо
- свинина тушеная
- Сыр амбер 10%
- Конфеты Рошен Нуга
- Йод
- Йогурт "Активиа" со злаками 290г.
- Тушёные овощи 2
- Фрешбургер с пармезаном
- САЛАТ из кальмаров
- Соевое мясо
- Пирог с фруктами и миндальным штрейзелем
- Масло сливочное 72.5% "Артемка"
- яичница с помидорами и сосисками
- чай липтон
- икра сельди
- яблочное пюре
- витамин Е
- чай с сахаром и лимоном
- Multi-Tabs
- Колбаса краковская
- Лосось слабосоленый
- антиоксидант
- Творог Лакомо 0% мягкий 150г
- творог
- витамин В9
- куриные котлеты с зеленью
- Манты
- Круассан класический
- Сальтисон
- лепешки с сыром и ветчиной
- Сыр творожный
- чай с молоком
- Каша гречневая с грибами и луком
- Слива-персик
- суп лапша куриная
- Каша кукурузная на молоке
- витамины EVE
- Полента
- Nutella
- Сыр Tylzycki пластики
- гренки
- Рагу овощное в пароварке
- Окрошка
- рулет из лаваша
- хром пиколинат 200мкг
- рыба жареная минтай
- печенье Лейла
- Сыр Oltermani 17%
- скумбрия на пару
- куриное мясо, тушеное с овощами
- желудки куриные на пару
- Пюре картофельное
- рыбий жир
- Q10
- Овсяные хлопья "Кашка-минутка", экзотик
- Молоко "Пармалат" 0,5%
- паштет печеночный
- Овсяная
- биойогурт биомакс черника
- Вода "Смирновская"
- гороховый суп
- Массала с утиными желудками
- 11/08/14
- Гранола barbarum "Римские каникулы"
- Арахисовая паста
- Творог 5% "Савушкин"
- Медовик "классический"
- Молоко шоколадное "Чудо"
- Творожная запеканка как в детском садике
Метки: Как приготовить Кабачок с курицей, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
