Рецепт Сливочный сыр от Анны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный сыр от Анны

Сметана 20% жирности 1324 г
Сливки Питьевые 20% [Молочный Гостинец] 481 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный сыр от Анны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.7 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.6% 1617 г
Жиры 37.8 г 56 г 67.5% 17.5% 148 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 0.8% 3318 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.6% 4639 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.1 мкг 900 мкг 24.7% 6.4% 405 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.4% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.2% 1176 г
Витамин В4, холин 66.06 мг 500 мг 13.2% 3.4% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 2.1% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.409 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3843 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 5.4% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин Н, биотин 5.551 мкг 50 мкг 11.1% 2.9% 901 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8327 мг 20 мг 4.2% 1.1% 2402 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.27 мг 2500 мг 6.1% 1.6% 1653 г
Кальций, Ca 119.35 мг 1000 мг 11.9% 3.1% 838 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3604 г
Натрий, Na 48.57 мг 1300 мг 3.7% 1% 2677 г
Сера, S 34.7 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2882 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 2.7% 960 г
Хлор, Cl 99.92 мг 2300 мг 4.3% 1.1% 2302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6475 г
Йод, I 12.49 мкг 150 мкг 8.3% 2.1% 1201 г
Кобальт, Co 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 1.1% 2404 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 29.14 мкг 1000 мкг 2.9% 0.7% 3432 г
Молибден, Mo 6.939 мкг 70 мкг 9.9% 2.6% 1009 г
Олово, Sn 18.04 мкг ~
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 0.3% 9910 г
Стронций, Sr 23.59 мкг ~
Фтор, F 23.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16956 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 1.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.3608 мг 12 мг 3% 0.8% 3326 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.424 г min 16.8 г 50.1% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.291 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 3%

Энергетическая ценность Сливочный сыр от Анны составляет 386,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 37.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СЫР ОТ АННЫ

Сливочный сыр от Анны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином H - 11,1 %, кальцием - 11,9 %

Чем полезен Сливочный сыр от Анны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный сыр от Анны, калорийность 386,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный сыр от Анны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги