Рецепт Сливочно-сырный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочно-сырный крем

Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 400 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочно-сырный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.1% 1520 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 15.7% 201 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 1.8% 1795 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.7% 4265 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.8 мкг 900 мкг 29.4% 9.3% 340 г
Ретинол 0.258 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.6% 1216 г
Витамин В4, холин 30.91 мг 500 мг 6.2% 2% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 9.545 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4191 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 4% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2725 г
Витамин D3, холекальциферол 0.303 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2315 г
Витамин Н, биотин 1.212 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4125 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7273 мг 20 мг 3.6% 1.1% 2750 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.42 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2620 г
Кальций, Ca 69.36 мг 1000 мг 6.9% 2.2% 1442 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Натрий, Na 273.73 мг 1300 мг 21.1% 6.7% 475 г
Сера, S 49.7 мг 1000 мг 5% 1.6% 2012 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 2.9% 1100 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2329 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10989 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 15.45 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6472 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4620 г
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 1.758 мкг 55 мкг 3.2% 1% 3129 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 5.15 мкг 4000 мкг 0.1% 77670 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Цинк, Zn 0.3879 мг 12 мг 3.2% 1% 3094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.497 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.333 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 1.79 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.239 г ~
18:0 Стеариновая 2.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.11 г min 16.8 г 48.3% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.487 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.244 г ~

Энергетическая ценность Сливочно-сырный крем составляет 317,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 27.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ КРЕМ

Сливочно-сырный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, витамином B12 - 12,6 %

Чем полезен Сливочно-сырный крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочно-сырный крем, калорийность 317,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочно-сырный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы