Рецепт Суп из чечевицы и копченой курочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из чечевицы и копченой курочки
| Грудка Куриная Варёно-Копченая [Здоровая Ферма] | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 170 г |
| Чечевица, зерно | 100 г |
| Сыр Сливочный [Свежая Марка] | 50 г |
| Вода | 1400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Способ приготовления
Лук, морковь нарезать кубиком, куриное филе - удалить кожу и обжарить на олив масле. Добавьте в эту смесь сухую чечевицу (лучше красную) - прогрейте, + специи, влейте воду (можно кипяток), варите 20 мин, помешивая. Добавьте в сотейник сыр, зелень, мелко нарезанный помидор, доведите до кипения. Дайте настояться 10-15 мин.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы и копченой курочки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 11% | 1689 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.3% | 2545 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.2% | 1818 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 28.5% | 655 г |
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 30.7% | 606 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.851 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3.7% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 4.5% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.757 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.2% | 5920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 7.3% | 2579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.9% | 10204 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 9.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.489 мг | 20 мг | 2.4% | 4.5% | 4090 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.44 мг | 2500 мг | 3.6% | 6.7% | 2764 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6452 г |
| Кремний, Si | 7.387 мг | 30 мг | 24.6% | 45.8% | 406 г |
| Магний, Mg | 9.37 мг | 400 мг | 2.3% | 4.3% | 4269 г |
| Натрий, Na | 128.42 мг | 1300 мг | 9.9% | 18.4% | 1012 г |
| Сера, S | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6402 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 8% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 203.61 мг | 2300 мг | 8.9% | 16.6% | 1130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 9.3% | 2007 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 31.8% | 587 г |
| Литий, Li | 8.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 12.8% | 1452 г |
| Медь, Cu | 65.01 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 12.1% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 8.595 мкг | 70 мкг | 12.3% | 22.9% | 814 г |
| Никель, Ni | 11.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.304 мкг | 55 мкг | 2.4% | 4.5% | 4218 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.13 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.5% | 4161 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 5.6% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.2319 мг | 12 мг | 1.9% | 3.5% | 5175 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из чечевицы и копченой курочки составляет 53,7 кКал.
- Порция = 400 гр (214.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И КОПЧЕНОЙ КУРОЧКИ
Суп из чечевицы и копченой курочки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, кремнием - 24,6 %, кобальтом - 17,1 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен Суп из чечевицы и копченой курочки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Биойогурт «Активиа» клубника-земляника-ягоды годжи, 2.3%, 140 г.
- Мясной карри и гречка
- Паштет печеночный Таганрогский
- Рисовое молоко
- овсяное печенье с шоколадом
- Биойогурт «Активиа» 2.9%, 150 г.
- Греческий йогурт «грецкий орех-мёд»
- Гороховый суп
- Протеиновый напиток Arctic sport клубника
- Гороховый суп пакетик
- Печень в сметане 24.03.21
- Морковь по-корейски
- Nigella Sativa (Black cumin oil)
- Турецкий суп из чечевицы
- Стейк салат (без масла)
- сельдь атлантическая соленая филе
- Кофе с молоком.
- Похлебка Чечевичная
- Ленивые вареники
- Хлеб подсолнечнвй
- Куриные котлеты
- Голубцы ленивые заготовка
- Горчица французская
- Овощи с грибами
- Протеиновая смесь для блинов
- Борщ
- Кетчуп Слобода шашлычный
- Биойогурт «Активиа» клубника-яблоко-питахайя, 2.9%, 150 г.
- Соус сметанно-чесночный
- Суп-крем овощной
- Постряпугка
- Соус томатный
- Лук красный
- Сметана «Минская марка» 26%
- шоколад sticks orang
- Смесь ореховая для приготовления блинов
- Яблоки с творогом
- Азу из говядины
- Каша пшенная на воде с тыквой
- Киви «Премиум»
- мороженое кедровое беларусь
- Яблоко «Мутсу» крупное
- Хлебцы с луком
- Хлебцы с тыквенными семечками
- печенье овсяное с яблоком и корицей
- Груша «Конференция»
- Цикорий с немолоком без сахара
- Чешский гуляш
- Baton ROSHEN - Dark Chocolate
- Биточки мясные Нежные
- Овсяноблин
- Мясной продукт из свинины копчено-вареный
- Форель запечённая с картофелем
- Стейк Минутка Мираторг
- Хлеб к завтраку
- Хе из мяса
- Салат из руколлы
- Коломенский йогурт черника с малиной и манго 5%
- Спагетти «pastaZara”
- Шарлотка
- Салат редис,огурец.сметана
- Капуста квашеная
- Смузи банан/смородинка
- Сырный суп с грибами и овощами
- Овсяные хлопья Геркулес (Вкус мая)
- Котлеты 1
- Овсяное печенье с творогом
- Охотничьи колбаски, ЕМК
- Халлуми сыр для жарки мдж 55
- Курица с овощами в кисло-сладком соусе
- Урбеч кунжутный с мёдом и кокосом
- Шоколад молочний Мілка зі смаком чізкейку, полуничною начинкою та печивом
- Овощная смесь
- Овощная смесь
- сыр Голландия полутвердый выдержанный мдж55
- кетчуп томатный
- Рис с подливкой
- Начинка из капусты для пирогов и блинчиков
- Фисташковое молоко
- Баранки сдобные
- Курица в соевом в духовке
- Российский темный
- Салат со свежей капустой
- Котик пирожное
- Кето пирог с черносливом
- Икра Кобачкоаая
- Шоколадный батончик
- Хумус
- Суп с фрикадельками и псилиумом
- Хлеб "Подсолнушек" из смеси пшеничной и ржаной муки на натуральной закваске без дрожжей и сахара
- лобио мое
- Пудинг "Шоколадный"
- Йогурт "Греческий Teos вишня" 2% жирности
- Зелёный салат
- Хлеб ц/з
- грибной суп мой
- Паштет из бараньей печени ММТ
- Суп из зел горошка
- Миш маш
- Сёмга филе кусочки в масляной заливке
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы и копченой курочки, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы и копченой курочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
