Рецепт Голубцы ленивые заготовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые заготовка

Фарш куриный 832 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 85 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые заготовка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14.5% 691 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.9% 2547 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 3.8% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 35.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.8% 1463 г
Витамин В4, холин 41.61 мг 500 мг 8.3% 8.3% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 6.1% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 18.2% 551 г
Витамин В9, фолаты 14.018 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2853 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 7.7% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 25.58 мг 90 мг 28.4% 28.4% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6148 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 25.7% 390 г
Витамин РР, НЭ 4.6777 мг 20 мг 23.4% 23.4% 428 г
Ниацин 1.767 мг ~
Бетаин 3.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.59 мг 2500 мг 11.9% 11.9% 843 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3546 г
Кремний, Si 30.68 мг 30 мг 102.3% 102.3% 98 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 6% 1679 г
Натрий, Na 199.14 мг 1300 мг 15.3% 15.3% 653 г
Сера, S 127.63 мг 1000 мг 12.8% 12.8% 784 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 15.2% 659 г
Хлор, Cl 267.72 мг 2300 мг 11.6% 11.6% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.1 мкг ~
Бор, B 113 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 5.2% 1915 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5226 г
Кобальт, Co 3.439 мкг 10 мкг 34.4% 34.4% 291 г
Литий, Li 4.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.191 мг 2 мг 9.6% 9.6% 1047 г
Медь, Cu 96.97 мкг 1000 мкг 9.7% 9.7% 1031 г
Молибден, Mo 6.863 мкг 70 мкг 9.8% 9.8% 1020 г
Никель, Ni 6.623 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 12.371 мкг 55 мкг 22.5% 22.5% 445 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11772 г
Хром, Cr 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 12.7% 785 г
Цинк, Zn 1.0692 мг 12 мг 8.9% 8.9% 1122 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 1.019 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.654 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.236 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые заготовка составляет 100 кКал.

  • Порция = 142 гр (142 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ ЗАГОТОВКА

Голубцы ленивые заготовка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,2 %, витамином C - 28,4 %, витамином K - 25,7 %, витамином PP - 23,4 %, калием - 11,9 %, кремнием - 102,3 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 22,5 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Голубцы ленивые заготовка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые заготовка, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые заготовка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги