Рецепт Постряпугка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постряпугка

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 150 г
Масло крестьянское сладко-сливочное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постряпугка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.9 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.3% 864 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 13.2% 215 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 2.7% 1058 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.5% 5298 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 3.5% 808 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.2% 900 г
Витамин В4, холин 122.43 мг 500 мг 24.5% 7% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 3.7% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.743 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3723 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 2.1% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 2.7% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2187 г
Витамин Н, биотин 9.229 мкг 50 мкг 18.5% 5.3% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 3.4% 833 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.86 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2635 г
Кальций, Ca 28.71 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3483 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2625 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4119 г
Натрий, Na 58.29 мг 1300 мг 4.5% 1.3% 2230 г
Сера, S 95.43 мг 1000 мг 9.5% 2.7% 1048 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 3.8% 748 г
Хлор, Cl 72.57 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 2.2% 1273 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 1.7% 1667 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 13.5% 211 г
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 2.5% 1141 г
Медь, Cu 64.14 мкг 1000 мкг 6.4% 1.8% 1559 г
Молибден, Mo 6.143 мкг 70 мкг 8.8% 2.5% 1140 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 14.871 мкг 55 мкг 27% 7.7% 370 г
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13396 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.3% 2137 г
Цинк, Zn 0.6757 мг 12 мг 5.6% 1.6% 1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.13 г min 16.8 г 12.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Постряпугка составляет 351,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 26 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТРЯПУГКА

Постряпугка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 27 %

Чем полезен Постряпугка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постряпугка, калорийность 351,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постряпугка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты