Рецепт Зелёный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный суп пюре

Брокколи, вареная, с солью 500 г
Цветная капуста отварная по 1-210 500 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 300 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 200 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли 50 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 500 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.7% 1514 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.1% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7.7% 2523 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 10.8% 1772 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 9.3% 2101 г
Лютеин + Зеаксантин 233.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3913 г
Витамин В4, холин 15.56 мг 500 мг 3.1% 6% 3213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 8.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 20.372 мкг 400 мкг 5.1% 9.8% 1963 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 15.81 мг 90 мг 17.6% 34% 569 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 3.7% 5155 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11038 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 27.6% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.4431 мг 20 мг 2.2% 4.2% 4514 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.36 мг 2500 мг 5.7% 11% 1769 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4411 г
Кремний, Si 0.181 мг 30 мг 0.6% 1.2% 16575 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 4.8% 4044 г
Натрий, Na 90.81 мг 1300 мг 7% 13.5% 1432 г
Сера, S 13.84 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7225 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 7.1% 2685 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14019 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 7.9% 2457 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 7.9% 2448 г
Медь, Cu 41.35 мкг 1000 мкг 4.1% 7.9% 2418 г
Молибден, Mo 1.145 мкг 70 мкг 1.6% 3.1% 6114 г
Никель, Ni 0.108 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 43.76 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9141 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.2131 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Зелёный суп пюре составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ СУП ПЮРЕ

Зелёный суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином K - 14,3 %

Чем полезен Зелёный суп пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный суп пюре, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги