Рецепт Ролл с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с авокадо

Суши Нори Sen Soy Premium, mef 0.7 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 20 г
Авокадо 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3% 2303 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.2% 1120 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.2% 1135 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.7% 800 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.8% 2479 г
альфа Каротин 7.742 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Криптоксантин 9.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.8% 1475 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 10.9% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 47.845 мкг 400 мкг 12% 8.4% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 7.3% 958 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 4% 1761 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 70 мкг 120 мкг 58.3% 40.8% 171 г
Витамин РР, НЭ 1.0513 мг 20 мг 5.3% 3.7% 1902 г
Бетаин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.3 мг 2500 мг 9.4% 6.6% 1062 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4675 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2298 г
Натрий, Na 256.39 мг 1300 мг 19.7% 13.8% 507 г
Сера, S 23.81 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4200 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 4.7% 1490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3046 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13274 г
Марганец, Mn 0.3503 мг 2 мг 17.5% 12.2% 571 г
Медь, Cu 146.9 мкг 1000 мкг 14.7% 10.3% 681 г
Селен, Se 4.968 мкг 55 мкг 9% 6.3% 1107 г
Фтор, F 2.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 176991 г
Цинк, Zn 0.6887 мг 12 мг 5.7% 4% 1742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.613 мг ~
Стигмастерол 0.645 мг ~
бета Ситостерол 24.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.223 г min 16.8 г 19.2% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ролл с авокадо составляет 143 кКал.

  • Порция = 31 гр (44.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С АВОКАДО

Ролл с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,6 %, витамином B9 - 12 %, витамином K - 58,3 %, марганцем - 17,5 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Ролл с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с авокадо, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги