Рецепт Свекла на бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла на бутер

Свекла 215 г
Чеснок 15 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла на бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7.3% 1738 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.8% 667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.3% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.269 мкг 400 мкг 3.8% 4.8% 2620 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 17.1% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 9% 1381 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21645 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6882 мг 20 мг 3.4% 4.3% 2906 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.87 мг 2500 мг 14.2% 17.8% 706 г
Кальций, Ca 57.28 мг 1000 мг 5.7% 7.1% 1746 г
Кремний, Si 91.524 мг 30 мг 305.1% 381.9% 33 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 8.8% 1436 г
Натрий, Na 54.54 мг 1300 мг 4.2% 5.3% 2384 г
Сера, S 13.22 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7564 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 9% 1384 г
Хлор, Cl 52.12 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 326.2 мкг ~
Ванадий, V 81.24 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 12.1% 1035 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 7.4% 1701 г
Кобальт, Co 3.038 мкг 10 мкг 30.4% 38% 329 г
Литий, Li 69.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.8282 мг 2 мг 41.4% 51.8% 241 г
Медь, Cu 172.31 мкг 1000 мкг 17.2% 21.5% 580 г
Молибден, Mo 13.608 мкг 70 мкг 19.4% 24.3% 514 г
Никель, Ni 17.554 мкг ~
Рубидий, Rb 528.7 мкг ~
Селен, Se 1.954 мкг 55 мкг 3.6% 4.5% 2815 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16835 г
Хром, Cr 26.34 мкг 50 мкг 52.7% 66% 190 г
Цинк, Zn 0.5739 мг 12 мг 4.8% 6% 2091 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 1.089 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 37.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.398 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.286 г ~

Энергетическая ценность Свекла на бутер составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА НА БУТЕР

Свекла на бутер богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, калием - 14,2 %, кремнием - 305,1 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 41,4 %, медью - 17,2 %, молибденом - 19,4 %, хромом - 52,7 %

Чем полезен Свекла на бутер

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла на бутер, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла на бутер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты