Рецепт ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ ДИЕТИЧЕСКАЯ 04.03.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ ДИЕТИЧЕСКАЯ 04.03.2021

Сахар песок 50 г
Яблоко 758 г
Корица, молотая 3 г
Творог 5% жирности 110 г
Творог 9% жирности 200 г
Сметана 10% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ ДИЕТИЧЕСКАЯ 04.03.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.2% 1086 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.4% 1450 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 4.8% 1622 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
бета Криптоксантин 0.239 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6% 1304 г
Витамин В4, холин 56.75 мг 500 мг 11.4% 8.9% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.183 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3283 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 8.3% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 4.1% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2% 3958 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 4.794 мкг 50 мкг 9.6% 7.5% 1043 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8175 мг 20 мг 9.1% 7.1% 1100 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.84 мг 2500 мг 7.7% 6% 1296 г
Кальций, Ca 56.49 мг 1000 мг 5.6% 4.4% 1770 г
Кремний, Si 1.305 мг 30 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3157 г
Натрий, Na 44.08 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2949 г
Сера, S 74.16 мг 1000 мг 7.4% 5.8% 1348 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 8.7% 902 г
Хлор, Cl 58.09 мг 2300 мг 2.5% 2% 3959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.2 мкг ~
Бор, B 118 мкг ~
Ванадий, V 10.2 мкг ~
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 7.1% 1102 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2333 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 19.1% 411 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1767 г
Медь, Cu 88.68 мкг 1000 мкг 8.9% 7% 1128 г
Молибден, Mo 6.669 мкг 70 мкг 9.5% 7.4% 1050 г
Никель, Ni 8.153 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 11.198 мкг 55 мкг 20.4% 15.9% 491 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18665 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 5% 1563 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 2.6% 2990 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ ДИЕТИЧЕСКАЯ 04.03.2021 составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ ДИЕТИЧЕСКАЯ 04.03.2021

ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ ДИЕТИЧЕСКАЯ 04.03.2021 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ ДИЕТИЧЕСКАЯ 04.03.2021

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ ДИЕТИЧЕСКАЯ 04.03.2021, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ ДИЕТИЧЕСКАЯ 04.03.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы