Рецепт Салат из капусты с морковью со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с морковью со сметаной

Капуста с Морковью [Белая Дача] 250 г
Сметана 15% [Вологодское Лето] 87 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с морковью со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4% 3800 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.9% 1436 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.6% 4294 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.1% 2577 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.07 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.147 мкг ~
Ликопин 0.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.1 мкг 400 мкг 400000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0067 мг 20 мг 298507 г
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.85 мг 2500 мг 0.3% 0.5% 31847 г
Кальций, Ca 4.76 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21008 г
Магний, Mg 1.13 мг 400 мг 0.3% 0.5% 35398 г
Натрий, Na 227.16 мг 1300 мг 17.5% 27.2% 572 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 59880 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 0.3% 57143 г
Хлор, Cl 350.09 мг 2300 мг 15.2% 23.6% 657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.6% 24324 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2621 г
Медь, Cu 9.39 мкг 1000 мкг 0.9% 1.4% 10650 г
Молибден, Mo 0.645 мкг 70 мкг 0.9% 1.4% 10853 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 189655 г
Фтор, F 0.21 мкг 4000 мкг 1904762 г
Цинк, Zn 0.0105 мг 12 мг 0.1% 0.2% 114286 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с морковью со сметаной составляет 64,3 кКал.

  • Порция = 114 гр (73.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ СО СМЕТАНОЙ

Салат из капусты с морковью со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,2 %

Чем полезен Салат из капусты с морковью со сметаной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с морковью со сметаной, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с морковью со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги