Рецепт Салат сытный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сытный

Пекинская капуста	200 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	200 г
Свинина, вырезка (Варка)	268 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	110 г
Сметана 15% жирности	30 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка]	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сытный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1635 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	13.7%	710 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	8.3%	1167 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.4%	7300 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	8.3%	1176 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	3.3%	2922 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.4 мкг	900 мкг	6.8%	6.6%	1466 г
Ретинол	0.043 мг	~
альфа Каротин	2.797 мкг	~
бета Каротин	0.208 мг	5 мг	4.2%	4.1%	2404 г
Лютеин + Зеаксантин	391.049 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.379 мг	1.5 мг	25.3%	24.6%	396 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	7.8%	1250 г
Витамин В4, холин	69.85 мг	500 мг	14%	13.6%	716 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	9.7%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	10.5%	926 г
Витамин В9, фолаты	32.734 мкг	400 мкг	8.2%	8%	1222 г
Витамин В12, кобаламин	0.477 мкг	3 мкг	15.9%	15.4%	629 г
Витамин C, аскорбиновая	8.74 мг	90 мг	9.7%	9.4%	1030 г
Витамин D, кальциферол	0.345 мкг	10 мкг	3.5%	3.4%	2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.367 мг	15 мг	2.4%	2.3%	4087 г
Витамин Н, биотин	4.833 мкг	50 мкг	9.7%	9.4%	1035 г
Витамин К, филлохинон	22.4 мкг	120 мкг	18.7%	18.2%	536 г
Витамин РР, НЭ	1.6062 мг	20 мг	8%	7.8%	1245 г
Ниацин	1.02 мг	~
Бетаин	0.14 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.92 мг	2500 мг	8.3%	8.1%	1208 г
Кальций, Ca	42.61 мг	1000 мг	4.3%	4.2%	2347 г
Магний, Mg	18.32 мг	400 мг	4.6%	4.5%	2183 г
Натрий, Na	111.37 мг	1300 мг	8.6%	8.3%	1167 г
Сера, S	120.17 мг	1000 мг	12%	11.7%	832 г
Фосфор, P	120.3 мг	800 мг	15%	14.6%	665 г
Хлор, Cl	39.27 мг	2300 мг	1.7%	1.7%	5857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.1 мкг	~
Железо, Fe	1.299 мг	18 мг	7.2%	7%	1386 г
Йод, I	4.76 мкг	150 мкг	3.2%	3.1%	3151 г
Кобальт, Co	3.995 мкг	10 мкг	40%	38.8%	250 г
Марганец, Mn	0.1245 мг	2 мг	6.2%	6%	1606 г
Медь, Cu	84.74 мкг	1000 мкг	8.5%	8.3%	1180 г
Молибден, Mo	4.407 мкг	70 мкг	6.3%	6.1%	1588 г
Никель, Ni	3.089 мкг	~
Олово, Sn	8.08 мкг	~
Селен, Se	5.586 мкг	55 мкг	10.2%	9.9%	985 г
Стронций, Sr	0.71 мкг	~
Фтор, F	26.66 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	15004 г
Хром, Cr	4.1 мкг	50 мкг	8.2%	8%	1220 г
Цинк, Zn	1.1068 мг	12 мг	9.2%	8.9%	1084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.13 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.093 г	~
Метионин	0.021 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.138 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.251 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.047 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.844 г	min 16.8 г	5%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.372 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.089 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность Салат сытный составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЫТНЫЙ

Салат сытный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,3 %, холином - 14 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином K - 18,7 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 40 %

Чем полезен Салат сытный

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат сытный, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сытный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Салат из овощей и семян с сыром

Кекс тыквенно-морковный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе