Рецепт Тесто пельменное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто пельменное

Яйцо куриное 110 г
Вода 380 г
Пшеничная мука, высшего сорта 680 г
Способ приготовления

Замесить из вышеперечисленных ингридиентов крутое тесто.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто пельменное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.7% 1013 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.5% 3111 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 8.9% 538 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.3% 3689 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Витамин В4, холин 53.82 мг 500 мг 10.8% 5.2% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.8% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 16.409 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2438 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 3% 1616 г
Витамин Н, биотин 3.062 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1633 г
Витамин РР, НЭ 2.0821 мг 20 мг 10.4% 5% 961 г
Макроэлементы
Калий, K 84.07 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2974 г
Кальций, Ca 17.09 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5851 г
Кремний, Si 2.325 мг 30 мг 7.8% 3.7% 1290 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3721 г
Натрий, Na 14.63 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8886 г
Сера, S 57.56 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1737 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Хлор, Cl 26.75 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8598 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 52.31 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1929 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 9% 535 г
Марганец, Mn 0.3345 мг 2 мг 16.7% 8% 598 г
Медь, Cu 66.12 мкг 1000 мкг 6.6% 3.2% 1512 г
Молибден, Mo 7.829 мкг 70 мкг 11.2% 5.4% 894 г
Селен, Se 6.468 мкг 55 мкг 11.8% 5.6% 850 г
Фтор, F 50.44 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7930 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.5112 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тесто пельменное составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕЛЬМЕННОЕ

Тесто пельменное богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,7 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Тесто пельменное

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто пельменное, калорийность 208,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто пельменное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты