Рецепт Борщ зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ зеленый
| Курица, 1 категории (Варка) | 500 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Щавель (Варка без слива) | 150 г |
| Ботва свекольная (Варка без слива) | 300 г |
| Укроп (Варка без слива) | 50 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 150 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ зеленый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.8% | 3619 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8% | 4308 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.7% | 4000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.3% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 46.3% | 751 г |
| бета Каротин | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 46.7% | 749 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 8.67 мг | 500 мг | 1.7% | 5.9% | 5767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 7.7% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 16.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.339 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.8% | 9219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 6.6% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 16.7% | 2103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 4.5% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 1.173 мкг | 50 мкг | 2.3% | 8% | 4263 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 11.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5564 мг | 20 мг | 7.8% | 27.2% | 1285 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.39 мг | 2500 мг | 3.6% | 12.5% | 2766 г |
| Кальций, Ca | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.6% | 6223 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 8.4% | 4167 г |
| Натрий, Na | 128.95 мг | 1300 мг | 9.9% | 34.5% | 1008 г |
| Сера, S | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.8% | 3600 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 11.1% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 205.48 мг | 2300 мг | 8.9% | 31% | 1119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 7.3% | 4826 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.8% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.006 мкг | 10 мкг | 20.1% | 70% | 499 г |
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 9.8% | 3534 г |
| Медь, Cu | 32.26 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 11.1% | 3100 г |
| Молибден, Mo | 1.622 мкг | 70 мкг | 2.3% | 8% | 4316 г |
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 189655 г |
| Фтор, F | 80.77 мкг | 4000 мкг | 2% | 7% | 4952 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 10.1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3236 мг | 12 мг | 2.7% | 9.4% | 3708 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Борщ зеленый составляет 28,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 93 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ
Борщ зеленый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 13,4 %, кобальтом - 20,1 %
Чем полезен Борщ зеленый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лазанья
- Молодой картофель запеченый в мультиварке
- Форель Русское море филе кусок слабосоленая в/у
- пирог с вишней печеные
- Макфлурри клубнично-шоколадное
- чашка чая черного
- Суп Удон (СушиЯ)
- Суп с чечевицей 2
- творог 4% JLC
- Борщ НАСТОЯЩИЙ со свининой
- Сердце в скороварке
- Скаморца
- Драже M&M`s
- Варенье клубничное
- Маца Sonko с луком
- Пармеджано
- Макароны как мы любим
- чечевица отварная
- колбаса боярская
- Reissumies
- печенье сластена
- Щи из свежей капусты
- холдодник14
- Обжарка для щей на 07.07
- Сыр Филадельфия
- Куриные палочки
- Салат "Свежесть"
- Рыбные палочки
- Салат - капуста белокач. и горошек
- Шарлотка
- гречневые хлопья с поджаркой
- гречневые хлопья
- Кофе 3 в 1 "Gutt" Strong (пакет - 18г)
- Шведский творог
- голубец ленивый
- плов
- Конфеты До-ре-ми
- Хлебцы ржаные
- Салат из капусты с морковью
- астра
- энергетический батончик
- Творог ЛП
- Картофельное пюре
- Куриный суп
- Чай с лимоном
- Сациви
- Мафины
- Куриная нога
- творог обезжиреный
- Салат с куриной печенью
- какао
- синие с творогом
- Сырный крем Том и Джерри Плавыч 100 гр
- медовик
- соевые кубики
- Хлеб Прибалтийский с овощами Аква
- Чоко пай 1 шт 30 гр.
- Рожок "колибри" крем-брюле
- суп щавелевый
- крем
- сушеный морской окунь
- котлеты по итальянски
- Ягоды Годжи
- шуба
- джин 5,5% Синебрюхов
- суп лапшичный
- Новый рецепт
- Семга на пару
- грудинка свиная
- Слойка Измайловская
- Новый продукт
- грудинка свиная гриль
- Мороженое Лакомка
- паштет печеночный Эстонский
- Манты Каспийские Сибирская коллекция
- тефтели из свинины курицы и индейки
- Компот ассорти
- хлебцы-молодцы зеленые 4,3 гр.
- салат с огурцом, помидором и яйцом
- Печенка СВИНАЯ по строгановски
- Плов
- Блины
- тефтельки
- Суп
- плов с грибами
- Кетчуп острый Ricco
- Белковый жульен
- Изюм
- Марципан
- Яблоко
- Паштет из скумбрии
- Маффин в микроволновке
- Рыба по-корейски (щука)
- салат 3
- Свинные рёбра в духовке
- Пельмени "Цезарь" классические
- сыр янтарь
- сыр маасдам
- Соус Джек Дэниэлс
- Мороженое Добрый Бегемотик
Метки: Как приготовить Борщ зеленый, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
