Рецепт Салат с моцарелой и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с моцарелой и беконом

Бекон	40 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	50 г
Авокадо	50 г
Руккола	30 г
Помидор (томат), парниковый	40 г
Кокосовое масло (жидкое)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с моцарелой и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	218.3 ккал	1684 ккал	13%	6%	771 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	5.8%	792 г
Жиры	18.6 г	56 г	33.2%	15.2%	301 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.5%	10429 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.1%	1111 г
Вода	66.2 г	2273 г	2.9%	1.3%	3434 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.1 мкг	900 мкг	7.3%	3.3%	1362 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	5.455 мкг	~
бета Каротин	0.309 мг	5 мг	6.2%	2.8%	1618 г
бета Криптоксантин	6.364 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	546.364 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	2.5%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	3.5%	1295 г
Витамин В4, холин	18.2 мг	500 мг	3.6%	1.6%	2747 г
Витамин В5, пантотеновая	0.476 мг	5 мг	9.5%	4.4%	1050 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	3.1%	1481 г
Витамин В9, фолаты	33.682 мкг	400 мкг	8.4%	3.8%	1188 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	4.6%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	7.95 мг	90 мг	8.8%	4%	1132 г
Витамин D, кальциферол	0.141 мкг	10 мкг	1.4%	0.6%	7092 г
Витамин D3, холекальциферол	0.141 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.673 мг	15 мг	4.5%	2.1%	2229 г
бета Токоферол	0.195 мг	~
гамма Токоферол	0.193 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин К, филлохинон	21.5 мкг	120 мкг	17.9%	8.2%	558 г
Витамин РР, НЭ	1.286 мг	20 мг	6.4%	2.9%	1555 г
Ниацин	0.091 мг	~
Бетаин	0.845 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.86 мг	2500 мг	10.5%	4.8%	951 г
Кальций, Ca	193.32 мг	1000 мг	19.3%	8.8%	517 г
Кремний, Si	1.091 мг	30 мг	3.6%	1.6%	2750 г
Магний, Mg	21.27 мг	400 мг	5.3%	2.4%	1881 г
Натрий, Na	148.18 мг	1300 мг	11.4%	5.2%	877 г
Сера, S	97.58 мг	1000 мг	9.8%	4.5%	1025 г
Фосфор, P	174.6 мг	800 мг	21.8%	10%	458 г
Хлор, Cl	10.36 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	22201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.5 мкг	~
Бор, B	20.9 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.543 мг	18 мг	3%	1.4%	3315 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Кобальт, Co	1.091 мкг	10 мкг	10.9%	5%	917 г
Литий, Li	5.273 мкг	~
Марганец, Mn	0.1037 мг	2 мг	5.2%	2.4%	1929 г
Медь, Cu	88.05 мкг	1000 мкг	8.8%	4%	1136 г
Молибден, Mo	1.273 мкг	70 мкг	1.8%	0.8%	5499 г
Никель, Ni	2.364 мкг	~
Рубидий, Rb	27.8 мкг	~
Селен, Se	7.427 мкг	55 мкг	13.5%	6.2%	741 г
Фтор, F	5.23 мкг	4000 мкг	0.1%		76482 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	0.8%	5495 г
Цинк, Zn	1.1645 мг	12 мг	9.7%	4.4%	1030 г
Цирконий, Zr	0.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.065 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.27 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.136 мг	~
Стигмастерол	0.455 мг	~
бета Ситостерол	21.818 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.128 г	~
6:0 Капроновая	0.034 г	~
8:0 Каприловая	0.36 г	~
10:0 Каприновая	0.354 г	~
12:0 Лауриновая	2.078 г	~
14:0 Миристиновая	1.212 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.473 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	1.289 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.584 г	min 16.8 г	39.2%	18%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.415 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.148 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.042 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.655 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.058 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.7 г	от 11.2 до 20.6 г	15.2%	7%
18:2 Линолевая (ud)	1.481 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.909 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.126 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.065 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.038 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.015 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.027 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.021 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.019 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат с моцарелой и беконом составляет 218,3 кКал.

Порция = 220 гр (480.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	218.3 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	18.6 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	66.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОЦАРЕЛОЙ И БЕКОНОМ

Салат с моцарелой и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,9 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 21,8 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Салат с моцарелой и беконом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с моцарелой и беконом, калорийность 218,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с моцарелой и беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Запечённый картофель с сосисками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе