Рецепт Паста с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с тунцом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 400 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 400 г
Перец сладкий красный 50 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.9% 1134 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.8% 1938 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.8% 952 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.8% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 6.7% 1661 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 7.3% 1534 г
Лютеин + Зеаксантин 33.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2432 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.36 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3521 г
Витамин C, аскорбиновая 16.9 мг 90 мг 18.8% 21.1% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 3.9% 2890 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.9093 мг 20 мг 19.5% 21.9% 512 г
Ниацин 1.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.22 мг 2500 мг 7.9% 8.9% 1268 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6707 г
Кремний, Si 1.153 мг 30 мг 3.8% 4.3% 2602 г
Магний, Mg 30.06 мг 400 мг 7.5% 8.4% 1331 г
Натрий, Na 344.64 мг 1300 мг 26.5% 29.7% 377 г
Сера, S 69.1 мг 1000 мг 6.9% 7.7% 1447 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 14.4% 780 г
Хлор, Cl 247.43 мг 2300 мг 10.8% 12.1% 930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 7.4% 1511 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 6.8% 1627 г
Кобальт, Co 7.564 мкг 10 мкг 75.6% 84.8% 132 г
Литий, Li 3.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.5384 мг 2 мг 26.9% 30.2% 371 г
Медь, Cu 132.52 мкг 1000 мкг 13.3% 14.9% 755 г
Молибден, Mo 0.972 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7202 г
Никель, Ni 1.418 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 13.067 мкг 55 мкг 23.8% 26.7% 421 г
Фтор, F 181.75 мкг 4000 мкг 4.5% 5.1% 2201 г
Хром, Cr 16.46 мкг 50 мкг 32.9% 36.9% 304 г
Цинк, Zn 0.7245 мг 12 мг 6% 6.7% 1656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Паста с тунцом составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТУНЦОМ

Паста с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 75,6 %, марганцем - 26,9 %, медью - 13,3 %, селеном - 23,8 %, хромом - 32,9 %

Чем полезен Паста с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с тунцом, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты