Рецепт Морозник с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морозник с медом

Мед пчелиный 3.5 г
Травы итальянские, смесь 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морозник с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.6% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 72.4 г 219 г 33.1% 11% 302 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.7% 714 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 14118 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10976 г
альфа Каротин 1.385 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
бета Криптоксантин 1.053 мкг ~
Ликопин 4.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 3.9% 862 г
Витамин В9, фолаты 26.48 мкг 400 мкг 6.6% 2.2% 1511 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4225 г
гамма Токоферол 0.265 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 8.6% 387 г
Витамин РР, НЭ 0.5775 мг 20 мг 2.9% 1% 3463 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.41 мг 2500 мг 7.5% 2.5% 1334 г
Кальций, Ca 117.63 мг 1000 мг 11.8% 3.9% 850 г
Магний, Mg 28.67 мг 400 мг 7.2% 2.4% 1395 г
Натрий, Na 16.53 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7864 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5945 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 2.3% 1468 г
Хлор, Cl 16.63 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13830 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.655 мг 18 мг 20.3% 6.8% 492 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3802 г
Марганец, Mn 0.4 мг 2 мг 20% 6.7% 500 г
Медь, Cu 148.98 мкг 1000 мкг 14.9% 5% 671 г
Селен, Se 1.665 мкг 55 мкг 3% 1% 3303 г
Фтор, F 87.5 мкг 4000 мкг 2.2% 0.7% 4571 г
Цинк, Zn 0.5675 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 65.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морозник с медом составляет 300,4 кКал.

  • Порция = 4 гр (12 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 72.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 16.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЗНИК С МЕДОМ

Морозник с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином K - 25,8 %, кальцием - 11,8 %, железом - 20,3 %, марганцем - 20 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Морозник с медом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морозник с медом, калорийность 300,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морозник с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты