Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, обжаренное | 350 г |
Яблоко (Запекание) | 1 Штука диаметр 7,5 см |
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
Чеснок (Запекание) | 10 г |
Подсолнечное масло | 5 г |
Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Прованские Травы [Kamis] | 5 г |
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
Вода | 30 г |
Подготовить куриное филе. Хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Яблоко (кислое) и филе нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Лук мелко покрошить. Филе и лук обжарить на антипригарной сковороде, с небольшим количеством масла, на среднем огне 5-6минут (пока филе не зарумянится). Далее к филе добавить яблоки и жарить еще 2-3 минуты. Помидор обдать кипятком, снять кожицу и измельчить блендером, выдавить в чашу блендера чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль по вкусу. В смесь влить кокосовое молоко, немного разбавленное водой (50/30) и хорошо перемешать. Подготовленное куриное филе с яблоками выложить в форму для запекания, добавить молочно-томатную заливку и поставить в разогретую до 200С духовку примерно на 10 минут до полного выпаривания жидкости. При подаче для пикантности можно посыпать розмарином
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 13.3% | 524 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.5% | 812 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3183 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.4% | 2875 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.083 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 3937 г |
бета Криптоксантин | 0.173 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.139 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 3.144 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.1% | 1364 г |
Витамин В4, холин | 3.27 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 15291 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 9.9% | 704 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 8.2% | 847 г |
Витамин В9, фолаты | 6.951 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5755 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 2.6% | 2647 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3132 г |
гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14663 г |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.7% | 4138 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5472 мг | 20 мг | 17.7% | 12.3% | 564 г |
Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 269.95 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.5% | 926 г |
Кальций, Ca | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4031 г |
Кремний, Si | 1.589 мг | 30 мг | 5.3% | 3.7% | 1888 г |
Магний, Mg | 23.15 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1728 г |
Натрий, Na | 323.07 мг | 1300 мг | 24.9% | 17.3% | 402 г |
Сера, S | 151.24 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.5% | 661 г |
Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 9.9% | 702 г |
Хлор, Cl | 424.44 мг | 2300 мг | 18.5% | 12.8% | 542 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 6.7% | 1043 г |
Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
Кобальт, Co | 1.687 мкг | 10 мкг | 16.9% | 11.7% | 593 г |
Литий, Li | 4.199 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2074 мг | 2 мг | 10.4% | 7.2% | 964 г |
Медь, Cu | 120.75 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.4% | 828 г |
Молибден, Mo | 3.519 мкг | 70 мкг | 5% | 3.5% | 1989 г |
Никель, Ni | 6.189 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.496 мкг | 55 мкг | 17.3% | 12% | 579 г |
Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37175 г |
Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.1% | 2252 г |
Цинк, Zn | 1.6507 мг | 12 мг | 13.8% | 9.6% | 727 г |
Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.607 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.877 г | ~ | |||
Валин | 0.704 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
Лейцин | 1.066 г | ~ | |||
Лизин | 1.191 г | ~ | |||
Метионин | 0.386 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.599 г | ~ | |||
Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
Аланин | 0.776 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.298 г | ~ | |||
Глицин | 0.696 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.228 г | ~ | |||
Пролин | 0.594 г | ~ | |||
Серин | 0.496 г | ~ | |||
Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 47.99 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.637 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.385 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.671 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.895 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 9.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе запеченое с яблоками составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 144 кКал | -% | |
Белки | 14.5 г | -% | |
Жиры | 6.9 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 71.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|