Рецепт СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Вода водопроводная питьевая 1500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Оливковое масло 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 80 г
ЗЕЛЕНЬ 20 г
РОЛЛТОН куриная приправа 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
ФРИКАДЕЛЬКИ говядина 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.1% 3800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.1% 2333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.4% 2490 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 21.9% 1074 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 22.6% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4% 5806 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.234 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17905 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 12.9% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 6.1% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 32468 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 14.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6871 мг 20 мг 3.4% 8% 2911 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127 мг 2500 мг 5.1% 12% 1969 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 2.4% 10352 г
Кремний, Si 5.449 мг 30 мг 18.2% 42.8% 551 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 4.7% 4920 г
Натрий, Na 54.07 мг 1300 мг 4.2% 9.9% 2404 г
Сера, S 25.01 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 3998 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 8.2% 2888 г
Хлор, Cl 79.16 мг 2300 мг 3.4% 8% 2906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 16.43 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 4.9% 4688 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18293 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 25.6% 917 г
Литий, Li 6.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 4.7% 5128 г
Медь, Cu 41.78 мкг 1000 мкг 4.2% 9.9% 2393 г
Молибден, Mo 1.646 мкг 70 мкг 2.4% 5.6% 4253 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 1.473 мкг 55 мкг 2.7% 6.4% 3734 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 56.98 мкг 4000 мкг 1.4% 3.3% 7020 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 5.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.4825 мг 12 мг 4% 9.4% 2487 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.04 г ~

Энергетическая ценность СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,2 %

Чем полезен СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги