Рецепт суп с фрикадельками свиными. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками свиными

Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками свиными".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.3% 1056 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.4% 1037 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 9.8% 993 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 10.5% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 13.5% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Витамин В4, холин 26.22 мг 500 мг 5.2% 5.1% 1907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 5.329 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7506 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.4% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.687 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7278 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6175 мг 20 мг 8.1% 7.9% 1236 г
Макроэлементы
Калий, K 206.01 мг 2500 мг 8.2% 8% 1214 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7321 г
Кремний, Si 61.753 мг 30 мг 205.8% 200.6% 49 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2248 г
Натрий, Na 21.97 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5917 г
Сера, S 75.47 мг 1000 мг 7.5% 7.3% 1325 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 10.4% 938 г
Хлор, Cl 17.23 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13349 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 42.18 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2899 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14851 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 13.1% 746 г
Марганец, Mn 0.2212 мг 2 мг 11.1% 10.8% 904 г
Медь, Cu 64.54 мкг 1000 мкг 6.5% 6.3% 1549 г
Молибден, Mo 2.525 мкг 70 мкг 3.6% 3.5% 2772 г
Селен, Se 9.861 мкг 55 мкг 17.9% 17.4% 558 г
Фтор, F 59.81 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6688 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.9851 мг 12 мг 8.2% 8% 1218 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с фрикадельками свиными составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ СВИНЫМИ

суп с фрикадельками свиными богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, кремнием - 205,8 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен суп с фрикадельками свиными

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками свиными, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками свиными, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты