Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминная смесь

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 250 г
Чернослив (слива сушеная) 250 г
Изюм 250 г
Лимон 200 г
Орех грецкий 400 г
Мед пчелиный 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336 ккал 1684 ккал 20% 6% 501 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2% 1520 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7.4% 400 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 6.4% 466 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7.4% 400 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.3% 10824 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 2.8% 1066 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 3% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 2.7% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.5% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 3.1% 957 г
Витамин В9, фолаты 21.861 мкг 400 мкг 5.5% 1.6% 1830 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 2.4% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.614 мг 15 мг 10.8% 3.2% 929 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.103 мг 20 мг 10.5% 3.1% 951 г
Макроэлементы
Калий, K 610.36 мг 2500 мг 24.4% 7.3% 410 г
Кальций, Ca 72.17 мг 1000 мг 7.2% 2.1% 1386 г
Магний, Mg 63.33 мг 400 мг 15.8% 4.7% 632 г
Натрий, Na 25.28 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5142 г
Сера, S 23.58 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4241 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 4.9% 613 г
Хлор, Cl 10.86 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21179 г
Микроэлементы
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 1.989 мг 18 мг 11.1% 3.3% 905 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12605 г
Кобальт, Co 1.697 мкг 10 мкг 17% 5.1% 589 г
Марганец, Mn 0.4352 мг 2 мг 21.8% 6.5% 460 г
Медь, Cu 158.53 мкг 1000 мкг 15.9% 4.7% 631 г
Молибден, Mo 0.111 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 63063 г
Селен, Se 1.089 мкг 55 мкг 2% 0.6% 5051 г
Фтор, F 178.33 мкг 4000 мкг 4.5% 1.3% 2243 г
Цинк, Zn 0.6085 мг 12 мг 5.1% 1.5% 1972 г

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 336 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ

Витаминная смесь богат такими витаминами и минералами, как: калием - 24,4 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 16,3 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 21,8 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Витаминная смесь

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминная смесь, калорийность 336 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги