Рецепт Салат из капусты б/к с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты б/к с горошком
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 229 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 118 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты б/к с горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.3% | 3619 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11% | 1400 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.6% | 714 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.4% | 2821 г |
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6.6% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 12.87 мг | 500 мг | 2.6% | 4% | 3885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.804 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7% | 2247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.52 мг | 90 мг | 33.9% | 52.4% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.818 мг | 15 мг | 12.1% | 18.7% | 825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.485 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10309 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.5 мкг | 120 мкг | 44.6% | 68.9% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9928 мг | 20 мг | 5% | 7.7% | 2015 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.06 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.8% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 43.17 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.6% | 2316 г |
| Кремний, Si | 36.72 мг | 30 мг | 122.4% | 189.2% | 82 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 7% | 2216 г |
| Натрий, Na | 436.36 мг | 1300 мг | 33.6% | 51.9% | 298 г |
| Сера, S | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.3% | 2935 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 8% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 513.03 мг | 2300 мг | 22.3% | 34.5% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 5.6% | 2782 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.642 мкг | 10 мкг | 26.4% | 40.8% | 379 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 15% | 1029 г |
| Медь, Cu | 92.59 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 14.4% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 11.135 мкг | 70 мкг | 15.9% | 24.6% | 629 г |
| Никель, Ni | 9.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.841 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.3% | 6540 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50251 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 12.1% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.4757 мг | 12 мг | 4% | 6.2% | 2523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 75.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты б/к с горошком составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 84.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ Б/К С ГОРОШКОМ
Салат из капусты б/к с горошком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 33,9 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 44,6 %, кремнием - 122,4 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 26,4 %, молибденом - 15,9 %
Чем полезен Салат из капусты б/к с горошком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое манго-маракуйя протеиновое
- Яичница
- Milka молочная
- Яблочно-малиновые конфеты в черном шоколаде
- Яблоко Печёное с Орехами
- Паста томатная 380 г ж/б
- Яблочно-вишневые конфеты в черном шоколаде
- Морская капуста кунжут и лен
- Каша з гарбуза
- Салат с морепрдуктами
- Запеканка Нежная
- Каша з гарбуза
- Котлеты куриные
- Курица по-французски
- Тарталетка с Гонобобелем
- Трюфель
- Печеночно грибной паштет
- Долма из мяса индейки
- Салат овощной
- Печень тушеная с морковью в томатно-сметанном соусе
- Бюш де шевр
- Окрошка домашняя.
- Ананас в сахаре
- Запеканка из кабачков домашняя.
- Пирог песочный домашний.
- Рис вареный с укропом и оливковым маслом
- Овощной суп с индейкой
- Творожная запеканка ЗЕБРА / 09.10.2020
- Пирог из капусты
- Соус манго кисло-сладкий
- Шоколадный фондан
- Миндальное молоко
- Морковка
- Чечевица тарелочная продовольственная
- Творог обезжиренный
- салат цветной
- Перец фаршированный курицей
- Чай черный с лимоном И. В.
- Овощное пюрэ с мясом
- Форель Norwegischer Raeucherlachs (TiP)
- Глазированные бобы
- Завиток с Изюмом
- Овсяные хлопья с молоком
- Вишневый крамбл
- Котлеты Рыбные Финские
- Сметана Домик в деревне 25%
- Творожное Кольцо
- Котлеты куриные с цукини
- Пирожок с Луком и Яйцом
- Витамины комплевит формула роста
- Блины с Мясом
- Чай черный Greenfield
- Ватрушка
- Ошеек с луком
- Боксмастер Острый
- Ватрушка с Творогом
- Салатик промтой
- Киш с Курицей и Грибами
- Киш с Лососем
- Тальятелле 4 сыра
- макароны соба soba dr.naturi
- Булочка с Маком
- Пралине
- Банан
- Пирожок с Яблоком
- Семечки
- Салат из моркови с майонезом и чесноком
- Пирожок с Мясом
- Пиво Хоп Райдер
- Козинак
- Салат Коул Слоу
- Кофе капучино
- Капучино
- Пирожное Картошка
- Конфеты Марсианка
- Кальмар
- Салат Сельдерей с Индейкой
- Желе из ряжанки
- Паста «trattoria” “Гнезда»
- Говядина по-Французски
- Ролл с лососем
- Темный шоколад с апельсином и кусочками миндаля
- Сосиски в тесте
- Круассан
- Салат с Ростбифом
- Рулет с Копчёной Индейкой
- Салат с крабовым мясом
- Котлета по-Киевски
- Икра свекольная
- Палтус копченый
- Яблочные оладьи
- Овсяная каша молоко/вода
- Фарш рестория домашний
- Хлібці
- Яблоко Антоновка
- Моцарелла твердая от Лидл-24
- Тыквенно творожная запеканка
- Паштет из курицы и грибов
- Шоколадная конфета мигле
- Салат по грузински
Метки: Как приготовить Салат из капусты б/к с горошком, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты б/к с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
