Рецепт Торт из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из кабачков

Кабачок 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Чеснок 10 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12% 982 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.4% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.4% 2693 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 5.8% 2050 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 4% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин В4, холин 20.55 мг 500 мг 4.1% 4.8% 2433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.444 мкг 400 мкг 3.1% 3.7% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 18.4% 640 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.142 мг 15 мг 14.3% 16.9% 700 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3647 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8559 мг 20 мг 4.3% 5.1% 2337 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.18 мг 2500 мг 8.8% 10.4% 1130 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4380 г
Кремний, Si 19.892 мг 30 мг 66.3% 78.3% 151 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3407 г
Натрий, Na 40.2 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3234 г
Сера, S 11.89 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8410 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 4.3% 2787 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 6.76 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 4% 2927 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8982 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 26.4% 447 г
Литий, Li 5.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 7.1% 1657 г
Медь, Cu 56.93 мкг 1000 мкг 5.7% 6.7% 1757 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 6.7% 1767 г
Никель, Ni 3.28 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 1.452 мкг 55 мкг 2.6% 3.1% 3788 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40161 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 4.8% 2427 г
Цинк, Zn 0.2738 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4383 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 65.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.791 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Торт из кабачков составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ

Торт из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином E - 14,3 %, кремнием - 66,3 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Торт из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из кабачков, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы