Рецепт Плов смешанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов смешанный

Морковь (Тушение) 160 г
Лук репчатый (Тушение) 110 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 685 г
Рис Агро-Альянс черный Южная ночь 90 г
Рис Индика Gold [Мистраль] 230 г
Вода 1200 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов смешанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.4% 1152 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.8% 463 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.8% 1327 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 9% 554 г
бета Каротин 0.975 мг 5 мг 19.5% 9.8% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 5.9% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3103 г
Витамин В4, холин 27.93 мг 500 мг 5.6% 2.8% 1790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 1.721 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2096 мг 20 мг 11% 5.5% 905 г
Ниацин 1.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.43 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1558 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7047 г
Кремний, Si 2.26 мг 30 мг 7.5% 3.8% 1327 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2730 г
Натрий, Na 27.09 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4799 г
Сера, S 84.61 мг 1000 мг 8.5% 4.3% 1182 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 4.5% 1130 г
Хлор, Cl 24.53 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2161 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12712 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 17% 296 г
Литий, Li 0.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Медь, Cu 58.96 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1696 г
Молибден, Mo 7.39 мкг 70 мкг 10.6% 5.3% 947 г
Никель, Ni 5.078 мкг ~
Олово, Sn 10.43 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31792 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 95.68 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4181 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 5.5% 921 г
Цинк, Zn 0.848 мг 12 мг 7.1% 3.6% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.451 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.463 г min 16.8 г 32.5% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.293 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Плов смешанный составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СМЕШАННЫЙ

Плов смешанный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Плов смешанный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов смешанный, калорийность 199,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов смешанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы