Рецепт Салат из авокадо и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо и яйца

Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Авокадо 150 г
Огурец парниковый 148 г
Помидор (томат), парниковый 138 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.2% 2235 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 15.3% 609 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.8% 952 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.4% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 7.7% 1210 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 6.394 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3205 г
бета Криптоксантин 7.46 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.9% 1343 г
Витамин В4, холин 54.91 мг 500 мг 11% 10.3% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 12.9% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 24.014 мкг 400 мкг 6% 5.6% 1666 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 9.8% 956 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 4% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 6.6% 1412 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.223 мкг 50 мкг 8.4% 7.8% 1184 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 10.6% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.118 мг 20 мг 5.6% 5.2% 1789 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.96 мг 2500 мг 10.7% 10% 933 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 2% 4876 г
Кремний, Si 15.403 мг 30 мг 51.3% 47.9% 195 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2905 г
Натрий, Na 33.89 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3836 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2237 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 7.9% 1171 г
Хлор, Cl 51.33 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 4.7% 1987 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3363 г
Кобальт, Co 3.707 мкг 10 мкг 37.1% 34.6% 270 г
Литий, Li 7.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2028 г
Медь, Cu 104.74 мкг 1000 мкг 10.5% 9.8% 955 г
Молибден, Mo 3.163 мкг 70 мкг 4.5% 4.2% 2213 г
Никель, Ni 3.189 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 6.54 мкг 55 мкг 11.9% 11.1% 841 г
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22272 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.4912 мг 12 мг 4.1% 3.8% 2443 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.49 мг max 300 мг
Кампестерол 1.332 мг ~
Стигмастерол 0.533 мг ~
бета Ситостерол 23.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.427 г min 16.8 г 32.3% 30.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо и яйца составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО И ЯЙЦА

Салат из авокадо и яйца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 51,3 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Салат из авокадо и яйца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо и яйца, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо и яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги