Рецепт Крекер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крекер

Овсяная мука (Запекание) 40 г
Кукурузная мука (Запекание) 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Льняная Мука [Компас Здоровья] 60 г
Подсолнечное масло 34 г
Кунжут Семена [Приправыч] 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 160 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.6 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.7% 800 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.9% 483 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 5.3% 718 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В4, холин 13.31 мг 500 мг 2.7% 1% 3757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.923 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.183 мг 15 мг 27.9% 10.6% 359 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10753 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3044 мг 20 мг 6.5% 2.5% 1533 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.16 мг 2500 мг 2.7% 1% 3668 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5656 г
Кремний, Si 0.93 мг 30 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2300 г
Натрий, Na 472.29 мг 1300 мг 36.3% 13.8% 275 г
Сера, S 25.45 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3929 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 3.1% 1242 г
Хлор, Cl 727.83 мг 2300 мг 31.6% 12% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 2.1% 1795 г
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 2.9% 1313 г
Медь, Cu 34.42 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2905 г
Молибден, Mo 4.857 мкг 70 мкг 6.9% 2.6% 1441 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 2.017 мкг 55 мкг 3.7% 1.4% 2727 г
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 43.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9116 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9804 г
Цинк, Zn 0.2358 мг 12 мг 2% 0.8% 5089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.951 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.351 г от 11.2 до 20.6 г 47.8% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.923 г ~

Энергетическая ценность Крекер составляет 263,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕКЕР

Крекер богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,9 %, хлором - 31,6 %

Чем полезен Крекер

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крекер, калорийность 263,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крекер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты