Рецепт Творожный маффин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный маффин
| Замес на творожный маффин ПФ | 117.4 г |
| Мандарин | 15.3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный маффин".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 10.4% | 655 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 85.53 мг | 500 мг | 17.1% | 11.6% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 6.4% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.192 мкг | 400 мкг | 6% | 4.1% | 1653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.809 мкг | 3 мкг | 27% | 18.4% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 3.5% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 9.118 мкг | 50 мкг | 18.2% | 12.4% | 548 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9549 мг | 20 мг | 14.8% | 10.1% | 677 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.61 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.2% | 2108 г |
| Кальций, Ca | 107.45 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.3% | 931 г |
| Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2405 г |
| Натрий, Na | 59.69 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.1% | 2178 г |
| Сера, S | 45.82 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2182 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 14% | 485 г |
| Хлор, Cl | 39.93 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 3.5% | 1965 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 4.16 мкг | 10 мкг | 41.6% | 28.3% | 240 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Медь, Cu | 31.36 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3189 г |
| Молибден, Mo | 8.782 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8.5% | 797 г |
| Никель, Ni | 0.092 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.034 мкг | 55 мкг | 14.6% | 9.9% | 685 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12800 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.295 мг | 12 мг | 2.5% | 1.7% | 4068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный маффин составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.8 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 12.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 64.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ МАФФИН
Творожный маффин богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,8 %, холином - 17,1 %, витамином B12 - 27 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 41,6 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 14,6 %
Чем полезен Творожный маффин
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- Батончик 50
- Морской язык жаренный
- Картофель жареный с яйцом
- Суп щавелевый с курицей.
- Арахисовая паста
- Овсяные отруби
- Солянка мясная
- Йогурт термостатный 4%
- Кокосовая стружка
- Омлет в перце
- Запеканка творожно-бананово-яблочная с отрубями
- Суп гречневый с грибами и картофельными клецками
- Сок грейпфрутовый
- Слойки с карамелизированными яблоками
- Пирожок малина-черника
- Салат терияки
- Сок вечерний
- Сьрипсы оригинальные
- Аква Д3
- Кетобулочка
- Тефтели по-домашнему в томатном соусе
- Масло сливочное Брест-Литовск 82,5%
- Чебуреки_пп из лаваша (@irak_pp)
- Пеленгас жареный
- Салат с грецьким орехом
- Гречневый суп с курицей и картошкой
- Кролик тушеный
- Фарш
- Харчо
- Суп с фрикадельками
- Пшёнка1
- Тирамису
- Курица барбекю
- Котлеты
- Харчо
- Уха Чебачок Окунишко
- Мой рис с курицей
- Суп-харчо (Голда)
- Брауни
- Омлет 2 яйца Шампими 102калл
- Эдельвейс
- Желатиновая масса
- Сыр тильезер 45%
- Шоколадный ганаш
- Салат белковый
- Карамельный ганаш
- Пирожки с картошкой жареные
- Лепешка рисовая
- Мятный соус
- Кофитюр вишня
- Ягодный гель
- Фунчоза По-восточному с овощами СП (Лента)
- Салат Винегрет классический (Лента)
- Салат монастырский (Лента)
- Спонж мож
- Крем для выравнивая
- Сливочный бисквит
- Кремчиз
- Сырники
- Шоколад пп
- Кетохлеб из минд. муки в микроволновке
- Цветная капуста в яйце с сыром
- Мусс белый
- Хлеб Зёрна-Микс с плющеным зерном "Fazer"
- Кофе растворимый с сахаром
- Карамелизированный шоколад
- Каша из гречневых хлопьев
- Хлотьч из зелёной гречки
- Мусс карамельный
- Шоколадные капли для выпечки
- Каша овсянная
- Тесто слоёное пресное
- Овсяноблин молоко 3.2%
- Закуска из кабачков тушеных.
- Пицца в гриле
- Омлет
- Купуста с курицей
- Кето-драники из цукини с зеленью
- Моя жареная камбала
- Перцы фаршированные творогом и фаршем
- Буженина
- Колбаса сырокопченая в специях
- Овсянка
- Danone персик
- Киш Лорен с курицей
- Творог 5%
- Сыр "Львиное сердце"
- Шинка "Украинские"
- Омлет 2114
- Ряженка 2 эковакино
- Строццапрети
- Онигадзу Mariko Тунец
- Пастила Ассорти
- Салат "Болгарочка" от Империи вкуса
- Паста
- Перец фаршированный
- Панкейки творожные
- Яичница
- Варенье из крыжовника
Метки: Как приготовить Творожный маффин, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный маффин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
