Рецепт Спонж мож. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спонж мож

Яйцо куриное 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Сахар песок 12 г
Мед пчелиный 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спонж мож".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.9 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.7% 1027 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.2% 1191 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 8.4% 457 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6279 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 4.3% 900 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.9% 973 г
Витамин В4, холин 107.65 мг 500 мг 21.5% 8.2% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 4.6% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.329 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3244 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 3.3% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2722 г
Витамин Н, биотин 8.207 мкг 50 мкг 16.4% 6.3% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1282 мг 20 мг 10.6% 4.1% 940 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.08 мг 2500 мг 20.8% 8% 480 г
Кальций, Ca 214.03 мг 1000 мг 21.4% 8.2% 467 г
Кремний, Si 0.855 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1% 3984 г
Натрий, Na 58.69 мг 1300 мг 4.5% 1.7% 2215 г
Сера, S 82.95 мг 1000 мг 8.3% 3.2% 1206 г
Фосфор, P 390.4 мг 800 мг 48.8% 18.7% 205 г
Хлор, Cl 69.15 мг 2300 мг 3% 1.1% 3326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.4 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.23 мкг ~
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 3.8% 998 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 2.2% 1758 г
Кобальт, Co 4.265 мкг 10 мкг 42.7% 16.4% 234 г
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 3% 1261 г
Медь, Cu 69.49 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1439 г
Молибден, Mo 4.979 мкг 70 мкг 7.1% 2.7% 1406 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 13.098 мкг 55 мкг 23.8% 9.1% 420 г
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 51.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7767 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2488 г
Цинк, Zn 0.6303 мг 12 мг 5.3% 2% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Спонж мож составляет 260,9 кКал.

  • Порция = 80 гр (208.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПОНЖ МОЖ

Спонж мож богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 16,4 %, калием - 20,8 %, кальцием - 21,4 %, фосфором - 48,8 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Спонж мож

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спонж мож, калорийность 260,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спонж мож, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты