Рецепт Капкейк ванильный с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейк ванильный с творожным сыром

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 172 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Творожный Сыр [Хохланд] 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейк ванильный с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.9 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.7% 1333 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 10.1% 229 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 5% 458 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.9% 2500 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.2% 9755 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 2.6% 899 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.2% 1895 г
Витамин В4, холин 53.96 мг 500 мг 10.8% 2.5% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.019 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9953 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.7% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 1.2% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.435 мг 15 мг 29.6% 6.8% 338 г
Витамин Н, биотин 3.874 мкг 50 мкг 7.7% 1.8% 1291 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1814 мг 20 мг 5.9% 1.4% 1693 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.55 мг 2500 мг 5.7% 1.3% 1754 г
Кальций, Ca 54.93 мг 1000 мг 5.5% 1.3% 1820 г
Кремний, Si 0.823 мг 30 мг 2.7% 0.6% 3645 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 0.3% 6981 г
Натрий, Na 95.41 мг 1300 мг 7.3% 1.7% 1363 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 1% 2205 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 3.3% 693 г
Хлор, Cl 138.56 мг 2300 мг 6% 1.4% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.51 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 1.1% 2036 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4658 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 5% 466 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 1.5% 1577 г
Медь, Cu 36.68 мкг 1000 мкг 3.7% 0.9% 2726 г
Молибден, Mo 3.839 мкг 70 мкг 5.5% 1.3% 1823 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 6.294 мкг 55 мкг 11.4% 2.6% 874 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27397 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 0.7% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.334 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.216 г ~
14:0 Миристиновая 0.706 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.333 г min 16.8 г 31.7% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.235 г от 11.2 до 20.6 г 55.7% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Капкейк ванильный с творожным сыром составляет 433,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 433.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 23.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙК ВАНИЛЬНЫЙ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Капкейк ванильный с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином E - 29,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Капкейк ванильный с творожным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейк ванильный с творожным сыром, калорийность 433,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейк ванильный с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы