Рецепт Кабачки в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в омлете

Кабачок 365 г
Оливковое масло 10 г
Перец сладкий зеленый 176 г
Яйцо куриное 358 г
Сметана 20% жирности 114 г
Сыр Плавленый со Швейцарским Сыром [Hochland] 91 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 1 г
Соль столовая 6 г
Укроп 9 г
Пшеничная Мука [Макфа] 47 г
Помидор (томат), парниковый 249 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.8% 1583 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.2% 757 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.4% 3842 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 13.6% 680 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.1% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.5% 1241 г
Витамин В4, холин 69.55 мг 500 мг 13.9% 12.9% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 7.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.279 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5495 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 26.26 мг 90 мг 29.2% 27.1% 343 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 5.3% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3788 г
Витамин Н, биотин 5.446 мкг 50 мкг 10.9% 10.1% 918 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.2912 мг 20 мг 6.5% 6% 1549 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.22 мг 2500 мг 6.7% 6.2% 1486 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3524 г
Кремний, Si 8.658 мг 30 мг 28.9% 26.8% 347 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Натрий, Na 201.48 мг 1300 мг 15.5% 14.4% 645 г
Сера, S 49.18 мг 1000 мг 4.9% 4.5% 2033 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 7.5% 1242 г
Хлор, Cl 54.69 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 4.6% 1993 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 4% 2336 г
Кобальт, Co 4.217 мкг 10 мкг 42.2% 39.1% 237 г
Литий, Li 5.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2260 г
Медь, Cu 66.34 мкг 1000 мкг 6.6% 6.1% 1507 г
Молибден, Mo 3.771 мкг 70 мкг 5.4% 5% 1856 г
Никель, Ni 2.564 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 7.816 мкг 55 мкг 14.2% 13.2% 704 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19408 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 5.8% 1608 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.382 г min 16.8 г 14.2% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в омлете составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ОМЛЕТЕ

Кабачки в омлете богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 13,9 %, витамином C - 29,2 %, кремнием - 28,9 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Кабачки в омлете

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в омлете, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы