Рецепт Сырники с курагой (копия банан). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с курагой (копия банан)

Мука (высшего сорта) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Творог (украинский) 5% 230 г
Банан (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешать в блендере. Вылить на разогретый гриль 180 градусов. Накрыть крышкой не касаясь, готовить до полной готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с курагой (копия банан)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.3% 650 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.9% 1120 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.2% 1576 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8% 833 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 9.7% 691 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 9.3% 720 г
Витамин В4, холин 79.95 мг 500 мг 16% 10.7% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.9% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 7% 957 г
Витамин В9, фолаты 21.995 мкг 400 мкг 5.5% 3.7% 1819 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 16% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин Н, биотин 9.238 мкг 50 мкг 18.5% 12.3% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1963 мг 20 мг 16% 10.7% 626 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.61 мг 2500 мг 13% 8.7% 768 г
Кальций, Ca 113.15 мг 1000 мг 11.3% 7.5% 884 г
Кремний, Si 19.704 мг 30 мг 65.7% 43.7% 152 г
Магний, Mg 33.51 мг 400 мг 8.4% 5.6% 1194 г
Натрий, Na 61.3 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2121 г
Сера, S 141.16 мг 1000 мг 14.1% 9.4% 708 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 14% 474 г
Хлор, Cl 107.09 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.2 мкг ~
Бор, B 108.7 мкг ~
Ванадий, V 8.53 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1769 г
Кобальт, Co 4.014 мкг 10 мкг 40.1% 26.7% 249 г
Литий, Li 1.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1693 г
Медь, Cu 99.99 мкг 1000 мкг 10% 6.7% 1000 г
Молибден, Mo 7.412 мкг 70 мкг 10.6% 7.1% 944 г
Никель, Ni 10.668 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 20.147 мкг 55 мкг 36.6% 24.4% 273 г
Стронций, Sr 9.34 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 34.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11682 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 9.7% 687 г
Цинк, Zn 0.5484 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники с курагой (копия банан) составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КУРАГОЙ (КОПИЯ БАНАН)

Сырники с курагой (копия банан) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 16 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 16 %, калием - 13 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 65,7 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 36,6 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Сырники с курагой (копия банан)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с курагой (копия банан), калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с курагой (копия банан), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги