Рецепт Салат фасоль кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасоль кукуруза

Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, без соли 570 г
Помидор (томат), грунтовый 500 г
Кукуруза, консервы 200 г
Горчица Русская [Махеевъ] 30 г
Уксус Винный Бальзам из Модена [Borges] 15 г
Масло Оливковое [Hungrow] 15 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 15 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.9% 1767 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.7% 2147 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 19.5% 625 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.3% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 6.5% 1875 г
альфа Каротин 0.277 мкг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 7.3% 1667 г
бета Криптоксантин 0.415 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 7.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Витамин В4, холин 17.16 мг 500 мг 3.4% 4.1% 2914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 6.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 62.446 мкг 400 мкг 15.6% 19% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 13.8% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5495 г
гамма Токоферол 0.369 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12048 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.6029 мг 20 мг 3% 3.7% 3317 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.82 мг 2500 мг 11.6% 14.1% 863 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3874 г
Кремний, Si 2.076 мг 30 мг 6.9% 8.4% 1445 г
Магний, Mg 25.84 мг 400 мг 6.5% 7.9% 1548 г
Натрий, Na 57.74 мг 1300 мг 4.4% 5.4% 2251 г
Сера, S 41.72 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2397 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 10.7% 1133 г
Хлор, Cl 19.72 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 8.5% 1422 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 25.3% 482 г
Литий, Li 10.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.2382 мг 2 мг 11.9% 14.5% 840 г
Медь, Cu 129.06 мкг 1000 мкг 12.9% 15.7% 775 г
Молибден, Mo 2.422 мкг 70 мкг 3.5% 4.3% 2890 г
Никель, Ni 4.498 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42508 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 5.4% 2264 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Салат фасоль кукуруза составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЬ КУКУРУЗА

Салат фасоль кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,6 %, витамином C - 11,3 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 11,9 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Салат фасоль кукуруза

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фасоль кукуруза, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасоль кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги