Рецепт Цветная капуста в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста в панировке

Соль поваренная пищевая	5 г
Чеснок Гранулированный [Kamis]	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Яйцо куриное	3 Штука
Сухари панировочные	120 г
Цветная капуста отварная	800 г
Масло Подсолнечное [Подворье]	50 г

Способ приготовления

Кочан капусты разобрать на соцветия и отварить, обвалять в яйце и сухарях. Обжарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226.2 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	744 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	2.2%	2054 г
Жиры	19.1 г	56 г	34.1%	15.1%	293 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	2.1%	2106 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.6%	952 г
Вода	55.9 г	2273 г	2.5%	1.1%	4066 г
Органические кислоты	37.9 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	175.2 мкг	900 мкг	19.5%	8.6%	514 г
Ретинол	0.174 мг	~
альфа Каротин	0.021 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
бета Криптоксантин	0.045 мкг	~
Ликопин	0.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.809 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.5%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	2.8%	1593 г
Витамин В4, холин	31.53 мг	500 мг	6.3%	2.8%	1586 г
Витамин В5, пантотеновая	0.522 мг	5 мг	10.4%	4.6%	958 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	1.8%	2439 г
Витамин В9, фолаты	10.384 мкг	400 мкг	2.6%	1.1%	3852 г
Витамин В12, кобаламин	0.065 мкг	3 мкг	2.2%	1%	4615 г
Витамин C, аскорбиновая	18.81 мг	90 мг	20.9%	9.2%	478 г
Витамин D, кальциферол	0.305 мкг	10 мкг	3.1%	1.4%	3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.505 мг	15 мг	3.4%	1.5%	2970 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	3.177 мкг	50 мкг	6.4%	2.8%	1574 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.8927 мг	20 мг	4.5%	2%	2240 г
Ниацин	0.309 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	73.56 мг	2500 мг	2.9%	1.3%	3399 г
Кальций, Ca	24.72 мг	1000 мг	2.5%	1.1%	4045 г
Магний, Mg	8.39 мг	400 мг	2.1%	0.9%	4768 г
Натрий, Na	195.41 мг	1300 мг	15%	6.6%	665 г
Сера, S	24.87 мг	1000 мг	2.5%	1.1%	4021 г
Фосфор, P	46.9 мг	800 мг	5.9%	2.6%	1706 г
Хлор, Cl	869.43 мг	2300 мг	37.8%	16.7%	265 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.985 мг	18 мг	5.5%	2.4%	1827 г
Йод, I	2.51 мкг	150 мкг	1.7%	0.8%	5976 г
Кобальт, Co	1.465 мкг	10 мкг	14.7%	6.5%	683 г
Марганец, Mn	0.0302 мг	2 мг	1.5%	0.7%	6623 г
Медь, Cu	17.06 мкг	1000 мкг	1.7%	0.8%	5862 г
Молибден, Mo	2.312 мкг	70 мкг	3.3%	1.5%	3028 г
Селен, Se	3.864 мкг	55 мкг	7%	3.1%	1423 г
Фтор, F	6.98 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	57307 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10000 г
Цинк, Zn	0.1657 мг	12 мг	1.4%	0.6%	7242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.142 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.1 г	~
Валин	0.098 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.137 г	~
Лизин	0.113 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.142 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.09 г	~
Аспарагиновая кислота	0.157 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.225 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.164 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.258 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.111 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.625 г	min 16.8 г	3.7%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.515 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.16 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.139 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Цветная капуста в панировке составляет 226,2 кКал.

Порция = 281 гр (635.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226.2 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	19.1 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	55.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ПАНИРОВКЕ

Цветная капуста в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином C - 20,9 %, хлором - 37,8 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Цветная капуста в панировке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста в панировке, калорийность 226,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста в панировке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Бифштекс из телятины с яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе