Рецепт Салат из овощей вариант 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей вариант 3

Помидор (томат), парниковый	86 г
Огурец парниковый	58 г
Сельдерей	58 г
Петрушка свежая	4 г
Базилик, свежий	8 г
Льняное масло холодного отжима	12 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Семена чиа, сушеные	7 г
Кунжут	4 г
Семена льна	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей вариант 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.9 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1938 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	2.8%	4222 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	15%	767 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.5%	7552 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	13.2%	870 г
Вода	84.3 г	2273 г	3.7%	4.3%	2696 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	236.5 мкг	900 мкг	26.3%	30.3%	381 г
бета Каротин	1.472 мг	5 мг	29.4%	33.8%	340 г
бета Криптоксантин	1.533 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	196.471 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	6.8%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	3.6%	3214 г
Витамин В4, холин	4.94 мг	500 мг	1%	1.2%	10121 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	3.5%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	2.6%	4444 г
Витамин В9, фолаты	12.829 мкг	400 мкг	3.2%	3.7%	3118 г
Витамин C, аскорбиновая	21.2 мг	90 мг	23.6%	27.2%	425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.282 мг	15 мг	1.9%	2.2%	5319 г
бета Токоферол	0.028 мг	~
гамма Токоферол	1.693 мг	~
дельта Токоферол	0.087 мг	~
Витамин Н, биотин	0.413 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12107 г
Витамин К, филлохинон	55.6 мкг	120 мкг	46.3%	53.3%	216 г
Витамин РР, НЭ	0.9103 мг	20 мг	4.6%	5.3%	2197 г
Ниацин	0.402 мг	~
Бетаин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	291.86 мг	2500 мг	11.7%	13.5%	857 г
Кальций, Ca	81.33 мг	1000 мг	8.1%	9.3%	1230 г
Кремний, Si	19.226 мг	30 мг	64.1%	73.8%	156 г
Магний, Mg	42.73 мг	400 мг	10.7%	12.3%	936 г
Натрий, Na	138.84 мг	1300 мг	10.7%	12.3%	936 г
Сера, S	19.4 мг	1000 мг	1.9%	2.2%	5155 г
Фосфор, P	87.2 мг	800 мг	10.9%	12.5%	917 г
Хлор, Cl	160.31 мг	2300 мг	7%	8.1%	1435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	190.4 мкг	~
Бор, B	60.9 мкг	~
Ванадий, V	7.35 мкг	~
Железо, Fe	1.321 мг	18 мг	7.3%	8.4%	1363 г
Йод, I	2.74 мкг	150 мкг	1.8%	2.1%	5474 г
Кобальт, Co	2.732 мкг	10 мкг	27.3%	31.4%	366 г
Литий, Li	14.007 мкг	~
Марганец, Mn	0.2698 мг	2 мг	13.5%	15.5%	741 г
Медь, Cu	140.15 мкг	1000 мкг	14%	16.1%	714 г
Молибден, Mo	4.627 мкг	70 мкг	6.6%	7.6%	1513 г
Никель, Ni	11.377 мкг	~
Рубидий, Rb	92.7 мкг	~
Селен, Se	2.825 мкг	55 мкг	5.1%	5.9%	1947 г
Стронций, Sr	17.33 мкг	~
Титан, Ti	0.1 мкг	~
Фтор, F	12.34 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32415 г
Хром, Cr	2.91 мкг	50 мкг	5.8%	6.7%	1718 г
Цинк, Zn	0.5593 мг	12 мг	4.7%	5.4%	2146 г
Цирконий, Zr	1.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.238 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аргинин*	0.122 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.215 г	~
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.113 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.228 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	3.5 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	115.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	31.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	5.463 мг	~
Стигмастерол	1.638 мг	~
бета Ситостерол	14.925 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.417 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.248 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.411 г	min 16.8 г	8.4%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.398 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.914 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.781 г	от 11.2 до 20.6 г	42.7%	49.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.289 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.883 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	3.484 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	3.188 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат из овощей вариант 3 составляет 86,9 кКал.

Порция = 240 гр (208.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.9 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	84.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ ВАРИАНТ 3

Салат из овощей вариант 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 29,4 %, витамином C - 23,6 %, витамином K - 46,3 %, калием - 11,7 %, кремнием - 64,1 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 13,5 %, медью - 14 %

Чем полезен Салат из овощей вариант 3

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из овощей вариант 3, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей вариант 3, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе