Рецепт щи с крапивы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи с крапивы

Оленина 850 г
Крапива ранняя 400 г
Ботва свекольная 100 г
Морковь, красная 85 г
Лук репчатый 65 г
Картофель 750 г
Яйцо куриное 80 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи с крапивы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.8% 1854 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7% 3111 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.8% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 11.8% 1848 г
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 9.4% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 11.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 17.8% 1233 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.021 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19792 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 10.3% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13774 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9814 мг 20 мг 9.9% 21.7% 1009 г
Макроэлементы
Калий, K 180.05 мг 2500 мг 7.2% 15.8% 1389 г
Кальций, Ca 11.95 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8368 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 6.4% 3422 г
Натрий, Na 23.65 мг 1300 мг 1.8% 3.9% 5497 г
Сера, S 44.01 мг 1000 мг 4.4% 9.6% 2272 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 15.8% 1391 г
Хлор, Cl 14.73 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15614 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 24.88 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 9.6% 2299 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7426 г
Кобальт, Co 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 23.5% 939 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 4.2% 5168 г
Медь, Cu 28.77 мкг 1000 мкг 2.9% 6.4% 3476 г
Молибден, Mo 1.901 мкг 70 мкг 2.7% 5.9% 3682 г
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9599 г
Фтор, F 59 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6780 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 7.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.0988 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12146 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность щи с крапивы составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи с крапивы, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи с крапивы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы