Рецепт морковка со сметаной и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковка со сметаной и петрушкой

Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковка со сметаной и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.2% 836 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3% 3712 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.1% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.6 мкг 900 мкг 19.5% 21.5% 513 г
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 16.6% 664 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Витамин В4, холин 41.33 мг 500 мг 8.3% 9.2% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.833 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4528 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.5% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 4% 2814 г
Витамин Н, биотин 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4032 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 8% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.0105 мг 20 мг 5.1% 5.6% 1979 г
Макроэлементы
Калий, K 192.33 мг 2500 мг 7.7% 8.5% 1300 г
Кальций, Ca 59.33 мг 1000 мг 5.9% 6.5% 1685 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 7.4% 1500 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 4.6% 2364 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8110 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Хлор, Cl 62.33 мг 2300 мг 2.7% 3% 3690 г
Микроэлементы
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 66 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 6.2% 1800 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 4.2% 2646 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 15.8% 698 г
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 7.4% 1489 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 6.6% 1667 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 23.6% 467 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 41.33 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9678 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.3467 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3461 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковка со сметаной и петрушкой составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА СО СМЕТАНОЙ И ПЕТРУШКОЙ

морковка со сметаной и петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 15,1 %, кобальтом - 14,3 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен морковка со сметаной и петрушкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковка со сметаной и петрушкой, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковка со сметаной и петрушкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты