Рецепт Пюре картофельно-тыквенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельно-тыквенное

Картофель (Запекание) 310 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Тыква (Запекание) 720 г
Лук репчатый (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельно-тыквенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.7% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 9.3% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 27.6% 714 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 7.1% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.7 мкг 900 мкг 21.2% 41.8% 472 г
альфа Каротин 0.726 мкг ~
бета Каротин 1.159 мг 5 мг 23.2% 45.8% 431 г
бета Криптоксантин 7.544 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 9.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.3% 2727 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 4.5% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 14.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 18.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5600 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 11.2% 1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 5.3% 3650 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9524 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1449 мг 20 мг 5.7% 11.2% 1747 г
Ниацин 0.789 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.4 мг 2500 мг 14.7% 29% 679 г
Кальций, Ca 32.65 мг 1000 мг 3.3% 6.5% 3063 г
Кремний, Si 40.768 мг 30 мг 135.9% 268% 74 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 10.8% 1809 г
Натрий, Na 241.54 мг 1300 мг 18.6% 36.7% 538 г
Сера, S 39.37 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2540 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 12% 1649 г
Хлор, Cl 402.39 мг 2300 мг 17.5% 34.5% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.5 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 119.37 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 7.9% 2521 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5725 г
Кобальт, Co 3.02 мкг 10 мкг 30.2% 59.6% 331 г
Литий, Li 26.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 12.8% 1533 г
Медь, Cu 199.31 мкг 1000 мкг 19.9% 39.3% 502 г
Молибден, Mo 6.907 мкг 70 мкг 9.9% 19.5% 1013 г
Никель, Ni 5.642 мкг ~
Рубидий, Rb 302.6 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 13253 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 81.12 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 4931 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 20.7% 949 г
Цинк, Zn 0.4536 мг 12 мг 3.8% 7.5% 2646 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельно-тыквенное составляет 50,7 кКал.

  • Порция = 164 гр (83.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНО-ТЫКВЕННОЕ

Пюре картофельно-тыквенное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 23,2 %, калием - 14,7 %, кремнием - 135,9 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Пюре картофельно-тыквенное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельно-тыквенное, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельно-тыквенное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты