Рецепт Макароны с гуляшом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с гуляшом

Гуляш говяжий, консервы 325 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 535 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с гуляшом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.4% 760 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6% 933 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5% 1129 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.355 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6637 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.311 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.8942 мг 20 мг 14.5% 8.2% 691 г
Ниацин 1.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.92 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1910 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8673 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Натрий, Na 307.48 мг 1300 мг 23.7% 13.3% 423 г
Сера, S 99.57 мг 1000 мг 10% 5.6% 1004 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 7.1% 791 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1525 г
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 5.6% 999 г
Медь, Cu 62.21 мкг 1000 мкг 6.2% 3.5% 1607 г
Селен, Se 16.423 мкг 55 мкг 29.9% 16.8% 335 г
Цинк, Zn 0.3173 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 1.273 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Макароны с гуляшом составляет 177,8 кКал.

  • Порция = 287 гр (510.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГУЛЯШОМ

Макароны с гуляшом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, фосфором - 12,6 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Макароны с гуляшом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с гуляшом, калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с гуляшом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы