Рецепт Салат капустный .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат капустный .
| Капуста белокочанная | 430 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 240 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Чеснок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный .".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.6% | 1514 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.2% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 17.8% | 989 г |
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 19.8% | 890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.83 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 5.8% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 14.3% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.58 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.3% | 2743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.91 мг | 90 мг | 83.2% | 146.7% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.9 мг | 15 мг | 12.7% | 22.4% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 51.3% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7489 мг | 20 мг | 3.7% | 6.5% | 2671 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.93 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.6% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.1% | 3500 г |
| Кремний, Si | 35.05 мг | 30 мг | 116.8% | 206% | 86 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 6.3% | 2768 г |
| Натрий, Na | 7.57 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17173 г |
| Сера, S | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 4933 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 6.3% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 34.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 6.3% | 2765 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 3.232 мкг | 10 мкг | 32.3% | 57% | 309 г |
| Литий, Li | 21.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 14.5% | 1225 г |
| Медь, Cu | 89.24 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15.7% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 6.638 мкг | 70 мкг | 9.5% | 16.8% | 1055 г |
| Никель, Ni | 9.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13784 г |
| Фтор, F | 12.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32051 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 19.4% | 911 г |
| Цинк, Zn | 0.3225 мг | 12 мг | 2.7% | 4.8% | 3721 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 82.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 36.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный . составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ .
Салат капустный . богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 83,2 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 29,1 %, кремнием - 116,8 %, кобальтом - 32,3 %, хромом - 11 %
Чем полезен Салат капустный .
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из моркови с чесноком
- Сосиски ватания
- Митболы с рисом КН
- Кабачки фаршированые булгуром с грибами
- Паста Біла ніч зі смаком ванілі
- Куриный суп
- Салат из огурцов
- Brotaufstrich
- конфеты Киев Вечерний
- Скрэмбл
- урбеч кешью
- Сырники
- ПЛОМБИР С НАТУРАЛЬНОЙ МАЛИНОЙ
- СМАК
- Зубатка припущенная
- Кабачки жареные с чесноком
- арахисовая паста
- Свинина запеченная
- Кабачки на мангале
- Салат (фасоль, помидор, огурец, кр.перец и соус из авокадо)
- Кофе заварной утренний (мама)
- Шоколадные блины с творогом
- Запеканка
- Etoiles [Panzani]
- Эклеры
- Жульен 2 (индейка, вешенки, сливки)
- Паровые варенеки с вишней
- Гречка отварная
- Витамины (гр. B)
- Смузи
- Печень кур.
- Куриная отбивная
- Хлеб Богородский
- Коллаген
- копченый сыр
- Сыр плавленный сливочный Президент
- Щавелевый постный суп
- котлеты куриные (копия)
- Печень куриная сырая
- Сырники из рисовой муки
- Винегрет
- Курица в сметане
- Куриная печень в сметанном соусе
- Омлет с сыром и шпинатом
- Шоколад 80% -1долька-7,8 грм
- Салад all inclusive
- Мини сушки "К чаю"
- Картофель отварной
- Булочка постная бездрожжевая с морской капустой
- Мороженое
- Изделия хлебобулочные "Творожные"
- Пельмени Чебупели ГШ
- Мясо по французскому
- Салат помидорами огурцами и зеленым луком
- Мороженое Ирбитское сливочное ванильное
- Чиабатта
- Мороженое молочное Мне фиолетово
- Рыба запечённая с картошкой
- 365 детокс SUPERFOOD
- Филе грудки
- Печ.оладьи 16.06
- Компот вишня20
- Скумбрия запечённая
- Курица тушеёная с нутом и овощами
- Куриная грудка в мультиварке
- Картофель запеченный 12-02-23
- Котлеты из фарша
- Салат
- Гречиский
- Перец маринованный
- Жаренные бедра куриные
- Кукурузные оладьи
- Суп гороховый 17,06
- Заливное курица
- Чеддер сыр
- Драники
- Super Collagen
- Паштет печеночный
- Оладьи кабачковые и цз
- Драники
- Эскалоп из свинины
- Блины 1шт 35-45гр
- Блинчики
- Шампанское
- Пицца 2 (корж из кабачка)
- Кукурузный хлеб с льняным семенем
- Курино-капустные ежики
- Творог свитлогорье 5%
- Идейка
- Томатная паста МакМай
- Десерт из чиа
- Капуста тушёная с говядиной
- Сгущеное молоко
- 2020.06.15. язик з підливою
- Творожный яблочный пирог
- Мінтай з цибулею та помідорами
- Печеночножелуд. Кур котлета
- Суп сырный с курицей
- Овощное рагу со свининой
- гранола
Метки: Как приготовить Салат капустный ., калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный ., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
