Рецепт Пудинг с семенами чиа и кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг с семенами чиа и кокосовой стружкой

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 130 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 10 г
Семена чиа, сушеные 14 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с семенами чиа и кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.4% 1727 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.8% 700 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.7% 2882 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 15.5% 488 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.1% 1241 г
Витамин В4, холин 20.82 мг 500 мг 4.2% 3.2% 2402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.684 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8540 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 8.3% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Н, биотин 2.633 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1899 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4788 мг 20 мг 7.4% 5.6% 1352 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.63 мг 2500 мг 7.6% 5.8% 1311 г
Кальций, Ca 156.37 мг 1000 мг 15.6% 11.8% 640 г
Магний, Mg 46.9 мг 400 мг 11.7% 8.9% 853 г
Натрий, Na 44.92 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2894 г
Сера, S 43.69 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2289 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 15.5% 490 г
Хлор, Cl 90.51 мг 2300 мг 3.9% 3% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 4.2% 1829 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2024 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 5% 1520 г
Марганец, Mn 0.4199 мг 2 мг 21% 15.9% 476 г
Медь, Cu 142.13 мкг 1000 мкг 14.2% 10.8% 704 г
Молибден, Mo 4.114 мкг 70 мкг 5.9% 4.5% 1702 г
Олово, Sn 10.7 мкг ~
Селен, Se 7.708 мкг 55 мкг 14% 10.6% 714 г
Стронций, Sr 13.99 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24301 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.8622 мг 12 мг 7.2% 5.5% 1392 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 75.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.286 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 1.812 г ~
14:0 Миристиновая 0.718 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.216 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.58 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.58 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг с семенами чиа и кокосовой стружкой составляет 132 кКал.

  • Порция = 158 гр (208.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Пудинг с семенами чиа и кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, кальцием - 15,6 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 20,4 %, марганцем - 21 %, медью - 14,2 %, селеном - 14 %

Чем полезен Пудинг с семенами чиа и кокосовой стружкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг с семенами чиа и кокосовой стружкой, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг с семенами чиа и кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы