Рецепт Салат из помидоров, яблока и сыра с чесноком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из помидоров, яблока и сыра с чесноком и сметаной
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 210 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 287 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 166 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 109 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, яблока и сыра с чесноком и сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.3% | 1288 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.5% | 651 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2940 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127 мкг | 900 мкг | 14.1% | 11.5% | 709 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 5.6% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 2.2% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.6% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.046 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 10.2% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.47 мг | 90 мг | 11.6% | 9.4% | 860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7721 мг | 20 мг | 8.9% | 7.2% | 1129 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.2% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 211 мг | 1000 мг | 21.1% | 17.2% | 474 г |
| Кремний, Si | 2.773 мг | 30 мг | 9.2% | 7.5% | 1082 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 3.8% | 2133 г |
| Натрий, Na | 186.91 мг | 1300 мг | 14.4% | 11.7% | 696 г |
| Сера, S | 59.41 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1683 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 13.1% | 622 г |
| Хлор, Cl | 299.29 мг | 2300 мг | 13% | 10.6% | 768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 5.3% | 1528 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.586 мкг | 10 мкг | 25.9% | 21.1% | 387 г |
| Литий, Li | 10.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2188 г |
| Медь, Cu | 84.97 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.9% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 5.072 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Никель, Ni | 9.506 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.474 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5.1% | 1583 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33361 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.6% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.9108 мг | 12 мг | 7.6% | 6.2% | 1318 г |
| Цирконий, Zr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.922 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.269 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.722 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.271 г | min 16.8 г | 13.5% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров, яблока и сыра с чесноком и сметаной составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ЯБЛОКА И СЫРА С ЧЕСНОКОМ И СМЕТАНОЙ
Салат из помидоров, яблока и сыра с чесноком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,1 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином C - 11,6 %, кальцием - 21,1 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 13 %, кобальтом - 25,9 %
Чем полезен Салат из помидоров, яблока и сыра с чесноком и сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста тушеная 2
- Гуакамоле из авокадо
- Перцы фаршированные в соусе
- Овощи гриль с грибами
- Салат с тунцом, кукурузой, огурцом и яйцом
- соус шрирача
- Макароны, перья
- Макароны отварные
- Тесто дрожжевое домашнее для пирогов
- Кефир 1%
- Джем из отборных груш
- Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия)
- Ужин 31
- Пицца
- творог мягкий 9%
- Булгур с маслом
- Мороженое рудь клубника-киви
- Пирог с луком и яйцом в духовке
- Фарш для перцев мой
- Кекс лимонный_31.05.20
- Фасоль
- Рисовая бумага
- Пюре яблоко банан груша с печеньем
- Соевая мука обезжиренная
- Сырники
- Крупа овсяная
- Свиная вырезка
- Салат, редис, огур, капуста, зел., горошек
- Медальоны из свинины
- Мороженное
- Рис с яйцом
- Мультизлаковая конфета Co barre de chocolat (темная)
- Рыба запеченая
- Грибной соус
- Мука миндальная iHerb
- Салат с тунцом из огурцов и помидоров с зеленью
- Печенье протеиновое Bombbar "лимон"
- Индейка шницель
- Пюре яблоко черника с печеньем
- Осетинский пирог с мясом
- Салат из фасоли с яйцом и йогуртом
- Сметана 10%
- Йогурт 3% термостатный с вишней
- Говяжья котлета на пару
- Рожь
- Осетинский пирог со шпинатом и сыром
- Чай
- Овощи заморож
- Паста томатная
- Салат из морской капусты "Дальневосточный"
- Рагу
- скумбрия запеченая
- Смородина
- Пп джем из черноплодки и дикой груши, замороженное, перетертое без сахара
- Картофель с мясом
- сыр фитнес
- Филе грудки индейки запеченное
- Киноа белая
- Филе бедра индейки запеченное
- Желудки куриные отварные
- Чечевичный суп
- Йогурт термостатный
- Панкейки с протеином
- Филе грудки индейки запечен.
- Филе бедра индейки запечен.
- Протеиновое печенье со вкусом кокоса
- Желудки куриные вареные
- Смесь овощей (горошек, кукуруза, фасоль, морковь)
- Кабачковые оладьи
- Бульон из индейки
- Минтай с овощами
- Перловая каша
- Подлива мясная с овощами
- Лимон
- Пицца без глютена
- кокосовые чипсы с шоколадом
- Черноплодка и дикая груша, замороженная без сахара
- Кукурузная каша
- Хлеб зерновой мультизлаковый
- Салат авокадо, индейка
- Фаршированные шампиньоны
- Суп с фрикадельками
- Быстрая пшенка 143
- Елаха
- Омлет слоеный
- Салат без яйца
- Tort
- Салат Витаминный
- Салат из капусты
- отруби ржаные гранулированные
- Жареные куриные сердечки
- Манная каша 0% 120
- Гречка с курой
- Морковь со сметаной
- Свекольный салат со сметаной
- Запеканка с грушей яблоком изюмом и курагой
- Пломбир ванильный в вафельном стаканчике (100 гр)
- Кукурузная каша 1:2 вода
- Котлетки из фарша индейки
- Рулет Фисташковый
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, яблока и сыра с чесноком и сметаной, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, яблока и сыра с чесноком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
