Рецепт Гречка с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курой

Филе Куриное [Санкт-Петербургская Куриная Компания] 443 г
Морковь (Пассерование) 181 г
Лук репчатый (Пассерование) 232 г
Вода 800 г
Подсолнечное масло 23 г
Гречка [Агро-Альянс] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.3% 826 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.6% 1510 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.9% 714 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.4 мкг 900 мкг 23.5% 20% 426 г
бета Каротин 1.268 мг 5 мг 25.4% 21.6% 394 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.214 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.9% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 3.9% 2180 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1538 мг 20 мг 0.8% 0.7% 13004 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.79 мг 2500 мг 1.8% 1.5% 5460 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10537 г
Кремний, Si 3.389 мг 30 мг 11.3% 9.6% 885 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6107 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41009 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 0.9% 9775 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.5% 5674 г
Хлор, Cl 10.63 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 10.68 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 7.8% 1091 г
Литий, Li 0.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3690 г
Медь, Cu 21.02 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4757 г
Молибден, Mo 2.945 мкг 70 мкг 4.2% 3.6% 2377 г
Никель, Ni 1.062 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 59.39 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6735 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.1634 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.845 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курой составляет 117,5 кКал.

  • Порция = 271 гр (318.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРОЙ

Гречка с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,4 %, кремнием - 11,3 %

Чем полезен Гречка с курой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курой, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты