Рецепт Пирожное суфле на агар-агаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное суфле на агар-агаре

Яичный белок куриный	200 г
Эритрит [Fit Parad]	20 г
Шоколад Горький 100% Какао [Ufeelgood]	80 г
Масло какао	30 г
Кокосовое масло (жидкое)	15 г
Агар пищевой	10 г
Вода	150 г
Варенье клубничное без сахара	50 г
Фундук	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Яйцо куриное	60 г
Эритрит [Fit Parad]	20 г
Эритрит [Fit Parad]	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное суфле на агар-агаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236.4 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	712 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	3.6%	1188 г
Жиры	22 г	56 г	39.3%	16.6%	255 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.6%	7065 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.7%	2500 г
Вода	66.1 г	2273 г	2.9%	1.2%	3439 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.1 мкг	900 мкг	6.1%	2.6%	1633 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.1%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	4.4%	957 г
Витамин В4, холин	32.42 мг	500 мг	6.5%	2.7%	1542 г
Витамин В5, пантотеновая	0.286 мг	5 мг	5.7%	2.4%	1748 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	1.7%	2532 г
Витамин В9, фолаты	14.119 мкг	400 мкг	3.5%	1.5%	2833 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	0.8%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	3.97 мг	90 мг	4.4%	1.9%	2267 г
Витамин D, кальциферол	0.234 мкг	10 мкг	2.3%	1%	4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.527 мг	15 мг	16.8%	7.1%	594 г
Витамин Н, биотин	11.79 мкг	50 мкг	23.6%	10%	424 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.1%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.5538 мг	20 мг	7.8%	3.3%	1287 г
Ниацин	0.303 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.99 мг	2500 мг	5.4%	2.3%	1838 г
Кальций, Ca	29.3 мг	1000 мг	2.9%	1.2%	3413 г
Кремний, Si	11.864 мг	30 мг	39.5%	16.7%	253 г
Магний, Mg	23.6 мг	400 мг	5.9%	2.5%	1695 г
Натрий, Na	53.84 мг	1300 мг	4.1%	1.7%	2415 г
Сера, S	76.88 мг	1000 мг	7.7%	3.3%	1301 г
Фосфор, P	55.5 мг	800 мг	6.9%	2.9%	1441 г
Хлор, Cl	53.19 мг	2300 мг	2.3%	1%	4324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.6 мкг	~
Бор, B	30.8 мкг	~
Ванадий, V	11.86 мкг	~
Железо, Fe	0.63 мг	18 мг	3.5%	1.5%	2857 г
Йод, I	3.02 мкг	150 мкг	2%	0.8%	4967 г
Кобальт, Co	2.545 мкг	10 мкг	25.5%	10.8%	393 г
Литий, Li	0.866 мкг	~
Марганец, Mn	0.7142 мг	2 мг	35.7%	15.1%	280 г
Медь, Cu	152.03 мкг	1000 мкг	15.2%	6.4%	658 г
Молибден, Mo	5.586 мкг	70 мкг	8%	3.4%	1253 г
Никель, Ni	3.955 мкг	~
Рубидий, Rb	4.2 мкг	~
Селен, Se	6.954 мкг	55 мкг	12.6%	5.3%	791 г
Стронций, Sr	23.14 мкг	~
Титан, Ti	5.08 мкг	~
Фтор, F	25.14 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	15911 г
Хром, Cr	20.28 мкг	50 мкг	40.6%	17.2%	247 г
Цинк, Zn	0.416 мг	12 мг	3.5%	1.5%	2885 г
Цирконий, Zr	1.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.662 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.457 г	~
Валин	0.324 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.289 г	~
Лейцин	0.405 г	~
Лизин	0.279 г	~
Метионин	0.136 г	~
Метионин + Цистеин	0.235 г	~
Треонин	0.218 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.266 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.455 г	~
Заменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аланин	0.23 г	~
Аспарагиновая кислота	0.47 г	~
Глицин	0.254 г	~
Глутаминовая кислота	0.835 г	~
Пролин	0.208 г	~
Серин	0.384 г	~
Тирозин	0.19 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.085 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.211 г	~
6:0 Капроновая	0.05 г	~
8:0 Каприловая	0.164 г	~
10:0 Каприновая	0.214 г	~
12:0 Лауриновая	0.894 г	~
14:0 Миристиновая	0.726 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.867 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	1.544 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.168 г	min 16.8 г	54.6%	23.1%
14:1 Миристолеиновая	0.047 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.215 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.852 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.11 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.068 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Пирожное суфле на агар-агаре составляет 236,4 кКал.

Порция = 40 гр (94.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	236.4 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	22 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	66.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ СУФЛЕ НА АГАР-АГАРЕ

Пирожное суфле на агар-агаре богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,8 %, витамином H - 23,6 %, кремнием - 39,5 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 35,7 %, медью - 15,2 %, селеном - 12,6 %, хромом - 40,6 %

Чем полезен Пирожное суфле на агар-агаре

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожное суфле на агар-агаре, калорийность 236,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное суфле на агар-агаре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе